肉餅哥小炒料理 (已結業)

去開荃灣，上openrice搵食。見到新開的肉餅哥，一見到肉餅二字已流哂口水，皆因我係一個超級鍾意食肉餅的傳統港女，平時去開茶記，肉餅都是我的不二之選！見到啲食評，決定一定要去試！去到位置唔算難搵，肉餅哥離遠已好搶眼，亦見人潮。同幾位同事等左3,4個字就有位。其實我鍾意食蒸肉餅，但唔係好多地方有煎的，決定一試，亦點了肉餅哥的招牌菜-原隻龍蝦煎肉餅，由於肉餅制作需時，所以預了要等，即叫即煎。一上枱。。。等得真係好有價值！！！真係冇老點，成隻龍蝦華麗地拼上肉餅仲要係連鉗，連埋蝦頭，啖啖肉亦有糕一食就知真係新鮮，啲肉好有鮮味，沒有加味，真正的原有鮮味！ 消滅左個鉗，就到主菜肉餅，估唔到連個肉餅都充滿龍蝦肉，好有口感，而且肉餅肉不淋，最怕落鬆肉粉的淋淋肉餅！煎肉餅好香口，唔食飯的話我真係食到兩塊我選了菜飯配搭，送飯真的一流份量亦十分大，我就覺得真係好抵食！重口味者可加肉餅特制鼓油配搭，我個人就喜歡原汁原味的鮮味。肉餅哥真的有驚喜，眼見仲有30幾款肉餅款式，我一定會再黎肉餅哥逐一試試下次試下蒸的