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2021-01-05
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講開雲南菜式，最近有間專門食雲南米線的餐廳特別不錯，我是吃過一次難以忘懷了。位於旺角彌敦道726號18樓的雲魅，絕對是正宗雲南風味的米線，這裡的裝潢充滿雲南氣息，有景有植物，感覺到了另一個城市。老闆娘也是雲南人，所以有秘訣做出好吃的米線。我們點了ㄧ份香格里拉豪華配料的（$128），這個豪華配料豪華在有鮑魚，另一份文山精緻配料（$108），兩份都是十分豐富的，同樣有帶子，鳳尾蝦，蟲草花這些比較名貴的配料，另外還有響鈴，鵪鶉蛋，竹笙，酥肉，炸醬，牛肉等等。我們也可以自行選擇湯口味，無論是雲魅清雞湯還是雲魅老壇酸菜湯，一樣好吃好喝，面底是顯有的七彩面，熱騰騰的湯鍋上桌，我們可以自行把配料放進去慢慢煮，也實在是有風味。口味方面是正宗的，材料也是新鮮做得很好的，喜歡吃雲南風味米線的千萬不要錯過。
位於旺角彌敦道726號18樓的雲魅，絕對是正宗雲南風味的米線，這裡的裝潢充滿雲南氣息，有景有植物，感覺到了另一個城市。老闆娘也是雲南人，所以有秘訣做出好吃的米線。
我們點了ㄧ份香格里拉豪華配料的（$128），這個豪華配料豪華在有鮑魚，另一份文山精緻配料（$108），兩份都是十分豐富的，同樣有帶子，鳳尾蝦，蟲草花這些比較名貴的配料，另外還有響鈴，鵪鶉蛋，竹笙，酥肉，炸醬，牛肉等等。
我們也可以自行選擇湯口味，無論是雲魅清雞湯還是雲魅老壇酸菜湯，一樣好吃好喝，面底是顯有的七彩面，熱騰騰的湯鍋上桌，我們可以自行把配料放進去慢慢煮，也實在是有風味。
口味方面是正宗的，材料也是新鮮做得很好的，喜歡吃雲南風味米線的千萬不要錯過。
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