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2017-06-05
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荃灣一講一定諗起掃街，朋友相約到荃灣，本以為也是掃街。想不到老友又有新介紹，Sixer Burger。一向對漢堡都十分鍾情真係好期待，相約於荃灣地鐵站一同前往，步行約10分鐘便到達。地方都算方便，最好既係炎炎夏日，係位於商場內，冷氣十足，正。2個人搵了一個邊位靜靜地，Meun馬上送上，還給予我們溫水，真貼心。我們點了牛肉啡菇芝士漢堡，龍蝦牛肉漢堡和焗薯拼盤，餐湯是蕃茄羅勒忌廉湯，飲品方面選了果汁先生。先來的是焗薯皮，焗薯皮一共4件，2件肉醬芝士，2件芥末籽煙肉。肉醬芝士唔會太乾，味道唔會太濃，最開心係芝士重可以拉長，好食之餘不失玩味。芥末籽煙肉味道更有趣，芥末的清新同小小剌鼻，更帶出煙肉的香，煙肉又唔會太油膩，配合薯皮份外出色。蕃茄羅勒忌廉湯外表平平無其，誰料如此足料，蕃茄湯底唔係用蕃膏開，係真蕃茄已經值得我再飲，再配合羅勒，味道酸酸甜甜還帶點青草味。到了主菜， 首先送上嘅係 牛肉啡菇漢堡 啡菇煮得啱啱好 仲好有水份 再配合埋牛肉 牛肉漢堡最好食嘅地方 就係肉味有肉味之餘又唔會太油膩 最有趣嘅係佢個漢堡包皮唔同某某連鎖餐廳佢嘅包皮有口感又唔黐牙。再嚟嘅係牛肉龍蝦漢堡 配佢介紹嘅檸檬汁
2個人搵了一個邊位靜靜地，Meun馬上送上，還給予我們溫水，真貼心。我們點了牛肉啡菇芝士漢堡，龍蝦牛肉漢堡和焗薯拼盤，餐湯是蕃茄羅勒忌廉湯，飲品方面選了果汁先生。
先來的是焗薯皮，焗薯皮一共4件，2件肉醬芝士，2件芥末籽煙肉。肉醬芝士唔會太乾，味道唔會太濃，最開心係芝士重可以拉長，好食之餘不失玩味。芥末籽煙肉味道更有趣，芥末的清新同小小剌鼻，更帶出煙肉的香，煙肉又唔會太油膩，配合薯皮份外出色。
蕃茄羅勒忌廉湯外表平平無其，誰料如此足料，蕃茄湯底唔係用蕃膏開，係真蕃茄已經值得我再飲，再配合羅勒，味道酸酸甜甜還帶點青草味。
到了主菜， 首先送上嘅係 牛肉啡菇漢堡 啡菇煮得啱啱好 仲好有水份 再配合埋牛肉 牛肉漢堡最好食嘅地方 就係肉味有肉味之餘又唔會太油膩 最有趣嘅係佢個漢堡包皮唔同某某連鎖餐廳佢嘅包皮有口感又唔黐牙。
再嚟嘅係牛肉龍蝦漢堡 配佢介紹嘅檸檬汁 冇諗過龍蝦夾牛肉 出奇地好食 再配合埋檸檬汁 酸酸甜甜 更增加食慾 原隻龍蝦上枱 少啲定力都畀佢嚇親 薯條用粗身薯條 炸得啱啱好唔會太熱氣 最重要脆得來 完全唔淋。
鋪頭仲好好咁見我哋兩個人幫我哋漢堡包分半 份外細心， 完全估唔到荃灣 都帶俾我無限嘅驚喜。 臨走時 仲見到原來有晚餐推介 主要都係介紹食意大利粉 下次再同朋友來過。
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