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2018-09-20
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立食sushi 在香港最近比較流行 ，我嘗過mk 有名的過後實在覺得名過其實。說到立食 ，我是這間店的老客了。（diamond black card) 但看到評價這麼少 ，實在忍不住要在這支持他。這的廚師是日本人 ，很多住在附近的日本顧客都光顧 ，所以信心有保證 。有預先弄好的 會便宜的 ，可是放在冰箱𥚃的不是最新鮮的 ，來這兒當然要食即叫即做 。魚湯是熟客才會點的 ，100分推薦。這是用三文魚肉 連骨煲的 ，味道很鮮甜 ，有滿滿的魚肉跟骨頭。$20 （要早點叫 晚些會賣完）Sushi都很好食 ，醋飯不會散 ，暖暖甜甜的 ，刀法利落 ，日本廚師就是不一樣 ，個人覺得飯跟功架跟omakase 比。（以下都是我最愛最推薦的）三文魚腩（ $10 ）、帶子（$16）很鮮甜、肥美海膽 非常creamy ，很大一份才$33 ，一口差點食不完。中tuna $38 肥美 ，油香會慢慢浸出來油甘魚 $16 很多腩位， 很新鮮（好食的油甘魚香港都賣很貴 ，這個性價比很高）牡丹蝦$12 鮮甜 ，清潔得很乾淨穴子 $18 100分推薦 ，燒得很香 ，醬汁很配 ，而且咬下去很鬆化，是比較特別的魚燒左口魚 $1
說到立食 ，我是這間店的老客了。（diamond black card) 但看到評價這麼少 ，實在忍不住要在這支持他。
魚湯
$20
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這的廚師是日本人 ，很多住在附近的日本顧客都光顧 ，所以信心有保證 。
有預先弄好的 會便宜的 ，可是放在冰箱𥚃的不是最新鮮的 ，來這兒當然要食即叫即做 。
魚湯是熟客才會點的 ，100分推薦。這是用三文魚肉 連骨煲的 ，味道很鮮甜 ，有滿滿的魚肉跟骨頭。$20 （要早點叫 晚些會賣完）
湯
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Sushi都很好食 ，醋飯不會散 ，暖暖甜甜的 ，刀法利落 ，日本廚師就是不一樣 ，個人覺得飯跟功架跟omakase 比。（以下都是我最愛最推薦的）
三文魚腩（ $10 ）、帶子（$16）很鮮甜、肥美
海膽 非常creamy ，很大一份才$33 ，一口差點食不完。
中tuna $38 肥美 ，油香會慢慢浸出來
油甘魚 $16 很多腩位， 很新鮮（好食的油甘魚香港都賣很貴 ，這個性價比很高）
牡丹蝦$12 鮮甜 ，清潔得很乾淨
穴子 $18 100分推薦 ，燒得很香 ，醬汁很配 ，而且咬下去很鬆化，是比較特別的魚
燒左口魚 $13 也好食 ，入口即溶
燒三文腩 $10 燒得很好
劍魚腩 $14 很有海水味 ，厚厚的 （有些人會覺得很腥。我是很愛這味）
服務方面 ：笑容親切 ，還會提你有即叫即做好吃點
還有個小故事：
有一次我丟了會員卡 ，還苦惱要重新做會員 ，買單時服務生卻記得我 ，還問我是不是2個月沒來 ，幫我keep了卡2個月了 ，真的很感動 。
我不是會跟服務生聊天的人 ，真的好甜心居然記得我
大家看完一定要去試一下 ，支持小店。
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