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2020-12-07
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今晚約咗朋友去食打邊爐，揀咗依家喺旺角新開嘅餐廳， 因為上網見到佢主餐牌既食物有七折，應該幾抵食呢一間餐廳都幾隱蔽，喺旺角嘅呢幢大廈入面嘅1樓入到間餐廳，好似兩個世界咁，餐廳地方好大，每張枱嘅座位都好闊落，環境都好乾淨，仲好有少少古典嘅味道湯底方面：我哋揀咗雙拼湯底首先就係佢嘅麻辣鍋，然後再加配佢嘅養顏美人鍋，個鍋上枱嘅時候，都聞到一陣陣嘅麻辣味，麻辣鍋入面仲有鴨血同埋佢會拎上一碟鴨血同埋薯角，鴨血加上麻辣湯底真係好正，食到我唔停口；美人鍋就更驚喜，入面有原隻嘅竹絲雞，湯底入面仲要超足料有龍眼桃膠仲有一啲藥材， 尤其是係隻雞吸收晒湯嘅精華，肉質又嫩滑， 食落仲有甜甜地既味道食物方面我哋就叫咗四色餃子拼盤，呢個手工餃真係超出色，尤其是佢嘅韭菜餃，皮薄之餘個餡料又好多；手切牛肉：牛肉夠嫩只要灼幾下就可以食得，肉味都幾濃；仲叫咗黃喉：呢個唔係到到都有得食，咬落仲有少少脆口嘅感覺，夠晒新鮮；然後仲有叫咗我最鍾意嘅海鮮：有鮮海蝦同馬刀貝：鮮海蝦真係一個必點之選，佢上枱嗰陣仲係識郁嘅，夠晒新鮮，一啖咬落去真係好彈牙；馬刀貝都好大隻同鮮味；配埋佢嘅自家製杞子圓肉菊花露，咁嘅打邊爐真係好滿足除咗食物之
呢一間餐廳都幾隱蔽，喺旺角嘅呢幢大廈入面嘅1樓
入到間餐廳，好似兩個世界咁，餐廳地方好大，每張枱嘅座位都好闊落，環境都好乾淨，仲好有少少古典嘅味道
湯底方面：我哋揀咗雙拼湯底首先就係佢嘅麻辣鍋，然後再加配佢嘅養顏美人鍋，個鍋上枱嘅時候，都聞到一陣陣嘅麻辣味，麻辣鍋入面仲有鴨血同埋佢會拎上一碟鴨血同埋薯角，鴨血加上麻辣湯底真係好正，食到我唔停口；美人鍋就更驚喜，入面有原隻嘅竹絲雞，湯底入面仲要超足料有龍眼桃膠仲有一啲藥材， 尤其是係隻雞吸收晒湯嘅精華，肉質又嫩滑， 食落仲有甜甜地既味道
食物方面我哋就叫咗四色餃子拼盤，呢個手工餃真係超出色，尤其是佢嘅韭菜餃，皮薄之餘個餡料又好多；
手切牛肉：牛肉夠嫩只要灼幾下就可以食得，肉味都幾濃；
仲叫咗黃喉：呢個唔係到到都有得食，咬落仲有少少脆口嘅感覺，夠晒新鮮；然後仲有叫咗我最鍾意嘅海鮮：有鮮海蝦同馬刀貝：鮮海蝦真係一個必點之選，佢上枱嗰陣仲係識郁嘅，夠晒新鮮，一啖咬落去真係好彈牙；馬刀貝都好大隻同鮮味；
配埋佢嘅自家製杞子圓肉菊花露，咁嘅打邊爐真係好滿足
除咗食物之外呢間餐廳嘅服務真係值得一讚，店員會好留意顧客嘅需要，會幫你好快咁收碟換碟，又會好樂意講解佢哋嘅餐牌
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