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2014-08-30
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早前得知東海堂又有新搞作, 找來既可愛又cool的miffy當主角, 還帶同好朋友melanie齊齊化身成誘人的甜點,($188/個)。 如此好消息, 當然要馬上告知當它是寶的好同事啦! 沒想到她行動竟這麼有效率, 不消一會已跟我說訂好了, 會先試濃味代表朱古力兔, 配搭令人驚喜, 從慕絲、燉蛋布丁以至蛋糕, 全都是朱古力味, 甜魔快要瘋狂呢! 但她也答應我, 會找天跟我同味白白兔, 只是沒想到後來會改變主意, 因melanie過於甜膩, 甜得她接受不來, 徹底被打沉了…基於不死心的關係, 一直在找機會, 踏入八月, 正是家中兩位成員的大日子, 時機成熟了, 雖然已不再是小孩, 但看見這麼可愛的賣相, 該不會抗拒吧?心知蛋糕這麼具人氣, 還是致電預留較穩陣, 拿上手也挺足秤有份量的, 連外盒也印有小兔的標緻樣, 滿有心思。 成品充滿立體感, miffy造型栩栩如生, 白雪雪, 眼仔碌碌, 真不忍心要分切, 幸好這麼殘忍的動作不用勞煩我, 主角和峰B樂於代勞。狠狠地切下去, 偷看到內裡的層次相當豐富, 且又分明, 主要以雲呢拿慕絲、荔枝果凍、原味海綿蛋糕相間而成, 顯然是清新怡人的口味,
沒想到她行動竟這麼有效率, 不消一會已跟我說訂好了, 會先試濃味代表朱古力兔, 配搭令人驚喜, 從慕絲、燉蛋布丁以至蛋糕, 全都是朱古力味, 甜魔快要瘋狂呢! 但她也答應我, 會找天跟我同味白白兔, 只是沒想到後來會改變主意, 因melanie過於甜膩, 甜得她接受不來, 徹底被打沉了…
基於不死心的關係, 一直在找機會, 踏入八月, 正是家中兩位成員的大日子, 時機成熟了, 雖然已不再是小孩, 但看見這麼可愛的賣相, 該不會抗拒吧?
心知蛋糕這麼具人氣, 還是致電預留較穩陣, 拿上手也挺足秤有份量的, 連外盒也印有小兔的標緻樣, 滿有心思。
成品充滿立體感, miffy造型栩栩如生, 白雪雪, 眼仔碌碌, 真不忍心要分切, 幸好這麼殘忍的動作不用勞煩我, 主角和峰B樂於代勞。
狠狠地切下去, 偷看到內裡的層次相當豐富, 且又分明, 主要以雲呢拿慕絲、荔枝果凍、原味海綿蛋糕相間而成, 顯然是清新怡人的口味, 暗地裡已想加分。
蛋糕和慕絲的比例相若, 一重接一重, 鬆軟細緻, 蛋香盡現, 甜香絲毫沒人工感, 夾上綿滑的雲呢拿慕絲, 質感討人歡喜, 很輕身, 水份沒重得稀淡, 奶香來得協調, 惜甜度輕得過份, 愈吃感覺愈單薄, 帶不出應有的甜香, 即使多加一層荔枝果凍亦無補於事, 過於挺實和爽口, 還是喜歡軟滑之感, 會匹配一點, 看似清甜, 但各人吃上小件之後, 已沒多意欲要重來, 太意想不到了吧!一直覺得東海堂的質素是眾多連鎖餅店之中最穩定, 最不常失手, 只希望是偶爾的落差。 美麗的外表背後有這樣的代價, 真不知該說什麼好。
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