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2015-05-10
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原是去佐敦食『鮨善』，但去到見到已拉閘，又一間消失了，和太座行到佐敦道，記起早前見過這店的招牌，太座說多年前食過午餐還可以，就去一試。入到舖內，擺位尚算正常，不致於像荃灣那間"Rhine River"那樣過份擠迫，最裏邊是一個水吧，水吧頂有一部電視，有點像茶餐廳，但水吧上竟然還有生蠔供應，見當時所餘數量不多，應該是日日清，會是夠新鮮，未看餐牌就先點了幾隻蠔加一杯白酒做頭盤，再看餐牌，就發覺這裏應該是食港式豉油西餐的地方，我們就順理成章點了港式豉油西餐食品，包括一個有湯有頭盤的鵝肝牛柳餐跟薯菜和泰式咖喱龍利跟意粉，食物質素以港式豉油西餐整體來說還算可以，但價錢就真是貴得嚇人。生蠔，一隻珍寶蠔夠大夠爽口，但蠔味不重；據說是法國的蠔味道較清甜，口感順滑；而另一款說是來自澳洲的蠔就海水味甚濃，口感順滑更略帶漿感，基本上三款蠔都十分新鮮。鵝肝牛柳餐，套餐有餐湯，連太座入口都感覺是一般茶記的水準，只有師傅味，飲不到其他味，尚算順滑沒有起粉；而所謂頭盤，就是炸素春卷，不覺太油，還算脆口，但就沒有什麼味道，調味較差；主菜中的鵝肝可能被汁液浸得變淋，入口全是一團漿糊物體，味道也略腥，像鴨肝多一點；而牛柳
生蠔
$200
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套餐的餐湯
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頭盤炸素春卷
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白酒
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鵝肝牛柳餐
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泰式咖喱龍脷跟意粉
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原是去佐敦食『鮨善』，但去到見到已拉閘，又一間消失了，和太座行到佐敦道，記起早前見過這店的招牌，太座說多年前食過午餐還可以，就去一試。入到舖內，擺位尚算正常，不致於像荃灣那間"Rhine River"那樣過份擠迫，最裏邊是一個水吧，水吧頂有一部電視，有點像茶餐廳，但水吧上竟然還有生蠔供應，見當時所餘數量不多，應該是日日清，會是夠新鮮，未看餐牌就先點了幾隻蠔加一杯白酒做頭盤，再看餐牌，就發覺這裏應該是食港式豉油西餐的地方，我們就順理成章點了港式豉油西餐食品，包括一個有湯有頭盤的鵝肝牛柳餐跟薯菜和泰式咖喱龍利跟意粉，食物質素以港式豉油西餐整體來說還算可以，但價錢就真是貴得嚇人。
生蠔，一隻珍寶蠔夠大夠爽口，但蠔味不重；據說是法國的蠔味道較清甜，口感順滑；而另一款說是來自澳洲的蠔就海水味甚濃，口感順滑更略帶漿感，基本上三款蠔都十分新鮮。
鵝肝牛柳餐，套餐有餐湯，連太座入口都感覺是一般茶記的水準，只有師傅味，飲不到其他味，尚算順滑沒有起粉；而所謂頭盤，就是炸素春卷，不覺太油，還算脆口，但就沒有什麼味道，調味較差；主菜中的鵝肝可能被汁液浸得變淋，入口全是一團漿糊物體，味道也略腥，像鴨肝多一點；而牛柳肉質尚算淋軟，入口感覺不是用梳打粉做成，也算有牛味，算是不錯，另外薯菜的薯角也炸得不錯，入口香脆兼備。
泰式咖喱龍脷跟意粉，意粉是一早做好，臨上檯返熱，變得又淋又黏，咖喱完全不是泰式，似是印度多些但又全無辣味，幸好尚算幾香，龍脷魚肉不散，夠入味，算可接受。
酒水方面，由於這裏給我的印象始終是一家港式豉油餐廳，所以對他們的紅、白酒都不應該有什麼要求，故就不作評論。
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