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2019-07-28
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剛好好在行快一步，拿了最後一張枱，否則便要等。首先我最欣賞這餐廳的是服務員的態度和醒目程度，以下有兩件具體事情讓我有這種感覺。韭黃炒鱔糊 $108 超細碟，一上看到便忍不住叫個服務員問清楚這碟只有一個普通女士 (大概5呎3吋左右) 的手掌大小扁平一小碟又不滿的是否就是$108的鱔糊，服務員問清楚後我們忍不住再問究竟這碟有幾多鱔魚肉，這服務員很好真去櫥房問清楚，再回來時回答說是5両肉。同時如果我們覺得不滿的話可以取消，我們完全未掂過碟餸，一啖都無食過，又真係太過細碟，既然服務員說可以取消，我們不好意思也決定取消了，寧願改叫別的，最多之後埋單俾番多少少貼士。這是我第一樣欣賞的，服務員不厭其煩解答我們問題，還醒目地估到我們覺得貨不對辦而主動說我們可取消，好多謝餐廳的理解和大方，亦多謝服務員的體貼。🙏💖 此碟因沒有食，不能評味道。第二件事我讚的是埋單時，另一服務員主動問我們是否有滙豐信用卡，可享有九折，我們本來完全不知有這優惠，經她提醒我們慳了10%，我之後想問那服務員的名字多謝她，她謙虛說是她是兼職的，是應份不用多謝，我藉此多謝那位年輕戴眼鏡的女服務員🙏💖醉雞 $80 👍😋 🥇這個是全晚之冠
首先我最欣賞這餐廳的是服務員的態度和醒目程度，以下有兩件具體事情讓我有這種感覺。
韭黃炒鱔糊 $108
超細碟，一上看到便忍不住叫個服務員問清楚這碟只有一個普通女士 (大概5呎3吋左右) 的手掌大小扁平一小碟又不滿的是否就是$108的鱔糊，服務員問清楚後我們忍不住再問究竟這碟有幾多鱔魚肉，這服務員很好真去櫥房問清楚，再回來時回答說是5両肉。同時如果我們覺得不滿的話可以取消，我們完全未掂過碟餸，一啖都無食過，又真係太過細碟，既然服務員說可以取消，我們不好意思也決定取消了，寧願改叫別的，最多之後埋單俾番多少少貼士。這是我第一樣欣賞的，服務員不厭其煩解答我們問題，還醒目地估到我們覺得貨不對辦而主動說我們可取消，好多謝餐廳的理解和大方，亦多謝服務員的體貼。🙏💖 此碟因沒有食，不能評味道。
第二件事我讚的是埋單時，另一服務員主動問我們是否有滙豐信用卡，可享有九折，我們本來完全不知有這優惠，經她提醒我們慳了10%，我之後想問那服務員的名字多謝她，她謙虛說是她是兼職的，是應份不用多謝，我藉此多謝那位年輕戴眼鏡的女服務員🙏💖
醉雞 $80 👍😋 🥇
醉雞
$80
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這個是全晚之冠🥇🏆，我最讚賞的一味，我是個滴酒不沾的人，就是不懂欣賞任何帶酒的味道，有酒味的飲品和食物一向都不太喜歡，而這味醉雞有輕微香醇酒味，雞肉好嫩滑又不會覺得雞肉不夠熟。本來還跟朋友說我只要一小件試下味便算，結果食了一啖便說要夾多幾件😅，難得喜歡覺得咁美味😋
山東手抓餅
$35
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推介，全個晚餐排🥈第二讚，鬆化脆口😊喜歡飽點的朋友相信會喜歡這個。
招牌擔擔麵 (三角拉麵)
$63
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是我全晚喜歡度排第3️⃣🥉，這味叫做招牌擔擔麵，相信叫得招牌都有番咁上下。原來有三種手工拉麵選擇，二細拉麵 (標準)、三角拉麵、龍鬚拉麵 (最幼)，我們要了三角拉麵試下。
湯味濃而不鹹，有點辣，麵也略彈牙，不愧為招牌。讚😋
百頁結烤肉
$92
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是我全晚喜歡之選排第4️⃣，百頁夠入味，烤肉不算太肥。
上海小籠包
$42
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一般應有的水準，食時記得涼一陣，小心包內湯汁爆出，而且條脷燙親之後成餐食乜味都無晒。
素炒年糕
$90
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鮮肉窩貼
$46
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酒釀丸子
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個人不推介，因沒有桂花香味，丸子口感和味道都不太理想。
總體來說，味道大致良好，人多可多試幾味，這裡份量精緻 (即略為細碟)，服務則超班💖😊
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