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2019-03-10
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相約很久沒見的朋友吃飯，想談談天，吃火鍋絕對是一個好選擇！我比較著重火鍋的湯底，我記得火鍋英雄有多款養生湯，所以就跟朋友到那裡吃！有十多款湯底，我們選了很滋補的25年陳年花雕烏雞鍋，真的是原隻烏雞，雞下面浸住的是珍貴的25年花雕酒，湯還有藥材如淮山、杞子、紅棗等，超級足料！侍應在我們點材料期間送上英雄八盞，即是前菜小碟，有雲耳、耳瓜、豬耳等等，微辣，好開胃！點了一壺竹蔗茅根，可以清熱下火！一大壼，好清甜！鴨血口感夠實在，煮幾耐都不會鬆散！我覺得我近期吃過最好吃的響鈴一定是這裡，放在湯2秒拿起，還吃得出很酥脆，而且不油，鬆化口感極佳！喜歡爽口的朋友也一定要吃鮮黑毛肚，好新鮮好爽口，大約碌半分鐘就可以！這個招募四寶丸是自己師傅新鮮打的，有牛丸、蝦丸、墨魚丸和鯪魚丸！我很喜歡蝦丸和墨魚丸，好彈牙！點了一份小的美國極品肥牛，真的好嫩滑，油脂分佈平均，有點牛油在口腔徘徊，很美味！我覺得招牌魚腐也是必點的，有魚肉的鮮味，用料新鮮！吸湯力很好，口感滑滑的！四川紹粉口感有點煙韌，吸收了湯的精華，吃完真的飽飽了！這一頓火鍋真的大滿足！
我比較著重火鍋的湯底，我記得火鍋英雄有多款養生湯，所以就跟朋友到那裡吃！
有十多款湯底，我們選了很滋補的25年陳年花雕烏雞鍋，真的是原隻烏雞，雞下面浸住的是珍貴的25年花雕酒，湯還有藥材如淮山、杞子、紅棗等，超級足料！
侍應在我們點材料期間送上英雄八盞，即是前菜小碟，有雲耳、耳瓜、豬耳等等，微辣，好開胃！
點了一壺竹蔗茅根，可以清熱下火！一大壼，好清甜！
鴨血口感夠實在，煮幾耐都不會鬆散！
我覺得我近期吃過最好吃的響鈴一定是這裡，放在湯2秒拿起，還吃得出很酥脆，而且不油，鬆化口感極佳！
喜歡爽口的朋友也一定要吃鮮黑毛肚，好新鮮好爽口，大約碌半分鐘就可以！
這個招募四寶丸是自己師傅新鮮打的，有牛丸、蝦丸、墨魚丸和鯪魚丸！我很喜歡蝦丸和墨魚丸，好彈牙！
點了一份小的美國極品肥牛，真的好嫩滑，油脂分佈平均，有點牛油在口腔徘徊，很美味！
我覺得招牌魚腐也是必點的，有魚肉的鮮味，用料新鮮！吸湯力很好，口感滑滑的！
四川紹粉口感有點煙韌，吸收了湯的精華，吃完真的飽飽了！這一頓火鍋真的大滿足！
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