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2023-04-04
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早排去開旺角又見到呢間麵包店，諗住買個布甸包食下，估唔到佢哋新出咗泡芙，仲要超好食🤤 趕住要快啲分享畀大家🤙🏻原味脆皮流心布甸泡芙($20)攞上手已經feel到好聚手，一搣開個泡芙啲吉士餡好澎湃咁湧出嚟，好彩有用個碟墊住🥰 食落好香吉士同蛋味，口感都好滑，比較甜，但唔算好膩，同埋因為拎咗返屋企用焗爐翻熱，個皮外面嘅曲奇皮脆脆地，泡芙本身就軟軟地，食落真心好正🫶🏻另外佢哋嘅布甸包($15)都唔錯，今次揀咗焙茶味同原味，自己印象中另一分店好似有伯爵茶味都好香☕️ 自己覺得食布甸包一定要用焗爐翻熱還原返佢出爐個口感先正😛 法包烘過之後都好脆口，厚度適中，麵包同布甸漿比例都拿捏得幾好🤪原味布甸雲尼拿味都好出但唔膩，焙茶味就有層次，自己比較鍾意焙茶多啲❤️自己覺得佢哋嘅甜品整體都係比較甜一啲～如果唔係鍾意食甜嘅朋友可能未必咁啱，不過自己覺得真係好正🥰 另外翻熱布甸包到有少少Tips，如果雪凍完之後翻熱嘅話，烘5分鐘就會外邊法包熱，內面布甸係凍嘅，自己覺得呢種冷熱交融嘅口感都唔錯🤣 如果將布甸包擺喺室溫度返熱嘅話就會係還原出爐口感，布甸就會更加流心🫶🏻🤪大家可以根據自己喜好試吓～
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原味脆皮流心布甸泡芙
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原味脆皮流心布甸泡芙($20)攞上手已經feel到好聚手，一搣開個泡芙啲吉士餡好澎湃咁湧出嚟，好彩有用個碟墊住🥰 食落好香吉士同蛋味，口感都好滑，比較甜，但唔算好膩，同埋因為拎咗返屋企用焗爐翻熱，個皮外面嘅曲奇皮脆脆地，泡芙本身就軟軟地，食落真心好正🫶🏻
焙茶布甸包
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另外佢哋嘅布甸包($15)都唔錯，今次揀咗焙茶味同原味，自己印象中另一分店好似有伯爵茶味都好香☕️ 自己覺得食布甸包一定要用焗爐翻熱還原返佢出爐個口感先正😛 法包烘過之後都好脆口，厚度適中，麵包同布甸漿比例都拿捏得幾好🤪原味布甸雲尼拿味都好出但唔膩，焙茶味就有層次，自己比較鍾意焙茶多啲❤️
原味布甸包
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自己覺得佢哋嘅甜品整體都係比較甜一啲～如果唔係鍾意食甜嘅朋友可能未必咁啱，不過自己覺得真係好正🥰 另外翻熱布甸包到有少少Tips，如果雪凍完之後翻熱嘅話，烘5分鐘就會外邊法包熱，內面布甸係凍嘅，自己覺得呢種冷熱交融嘅口感都唔錯🤣 如果將布甸包擺喺室溫度返熱嘅話就會係還原出爐口感，布甸就會更加流心🫶🏻🤪大家可以根據自己喜好試吓～
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