燉 (協成行灣仔中心) (已結業)

六時坐下，起初沒太多人，跟住就慢慢多人坐滿哂，因為有大班人在搞生日會，以為咁多人食物應該不錯。等食物嘅時間都比較長，如果趕時間就唔好去。六點只有豬肺湯，叫了蒸鱔，蒸蛋，油菜。首先是飲湯先，嘩! 是水來嗎? 只有少少南北杏味和雞腳味什麼味也沒有。菜是又嚡又有苦味!蒸蛋已經叫正常一點，但唔滑。蒸鱔又薄又無鮮味。無味精係要材料夠新鮮才可以做到。