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2023-08-20
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尖沙咀Vista餐廳位於北京道一號大廈的頂層，餐廳內全是巨大的落地玻璃窗環繞餐廳的周邊，讓光線充足咁灑落整個用餐區域每一角落。餐廳裝修高貴時尚，日間色調以柔和中性色為主，營造出一種溫暖和諧的氛圍。寬敞的用餐區域提供了舒適的座位，讓客人可以盡情享受用餐體驗。而且差不多每個座位都可以飽覽維多利亞港景色，無論係白天還是夜晚，呢個全景視野都會帶比食客無限嘅視覺享受。今日同朋友卜左12:30食一個豐富嘅brunch，除左有一份指定海鮮併盤同甜品外，其餘都可以到餐廳自助區選擇，自助區設於餐廳最尾端的一個玻璃房中，一張長形大桌整整齊齊劃分幾個食物區，有沙律🥗區、生果盤、芝士🧀️、煙三文魚、風乾火腿/凍肉、麵包、pizza，仲有最多人熱愛嘅燒羊架。自選區refill都非常迅速，值得一讚👍🏻。我對自選區嘅食物質素比個like👍🏻，每樣都非常美味，尤其係燒羊架，些小羊羶味非常易入口，肉質嫩滑，蘸點些小芥末或薄荷醬更加美味😋，真係食幾轉都已值回票價。臨臨種種嘅美食，面對住維港咁靚嘅景色，同朋友好chill邊飲邊食，一大樂事。海鮮併盤上枱啦🤗，龍蝦🦞、大蝦🦐、青口同大蜆，龍蝦🦞開邊，肉質爽夾脆，大蝦夠大隻，啖啖
餐廳裝修高貴時尚，日間色調以柔和中性色為主，營造出一種溫暖和諧的氛圍。寬敞的用餐區域提供了舒適的座位，讓客人可以盡情享受用餐體驗。而且差不多每個座位都可以飽覽維多利亞港景色，無論係白天還是夜晚，呢個全景視野都會帶比食客無限嘅視覺享受。
今日同朋友卜左12:30食一個豐富嘅brunch，除左有一份指定海鮮併盤同甜品外，其餘都可以到餐廳自助區選擇，自助區設於餐廳最尾端的一個玻璃房中，一張長形大桌整整齊齊劃分幾個食物區，有沙律🥗區、生果盤、芝士🧀️、煙三文魚、風乾火腿/凍肉、麵包、pizza，仲有最多人熱愛嘅燒羊架。自選區refill都非常迅速，值得一讚👍🏻。
我對自選區嘅食物質素比個like👍🏻，每樣都非常美味，尤其係燒羊架，些小羊羶味非常易入口，肉質嫩滑，蘸點些小芥末或薄荷醬更加美味😋，真係食幾轉都已值回票價。臨臨種種嘅美食，面對住維港咁靚嘅景色，同朋友好chill邊飲邊食，一大樂事。
海鮮併盤上枱啦🤗，龍蝦🦞、大蝦🦐、青口同大蜆，龍蝦🦞開邊，肉質爽夾脆，大蝦夠大隻，啖啖肉好鮮甜😋。
食到咁上下行去中間部意大利芝士輪意粉車，佢配嘅係又厚又粗嘅意粉，每條都掛上濃烈奶香芝士，配埋碎煙肉，消減滯溜感，好味😋。
再行過啲，發現有部製棉花糖機同埋Chocolate fondue，有得玩有得食，小朋友一定好鍾意🤗。
最後，甜品併盤都送上啦，每件又靚又精緻，焦糖布甸同檸檬撻係最好味，每件細細件，食左都唔覺溜🤗😋。
總捨黎講，Vista不但環境吸引，食物質素都非常美味，已經約定朋友會黎食個晚餐，相信夜晚餐廳嘅燈色會更浪漫，維港景色一定會更加迷人。
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