鮨宝山 (已結業)

💖前菜 刺生 茶碗蒸🔸汁煮黑毛貝配新鮮蕃茄新鮮爽口 小小鹽味恰到好處🔸鹽燒太刀魚有桔仔會fresh d，口感鬆軟，外皮焦脆 🔸清酒煮文蛤日本大蜆加海苔煮湯，超清甜🔸松葉蟹肉茶碗蒸加入三文魚子，嫩滑好味😋🔸北海道獅魚配台灣烏魚子碎特別用用鹽曬乾後採用）呢度好貼心食完前菜刺生換左杯熱茶比客人💖🔹特選金目鯛 （原條）超吸引呀 見到原條金目鯛，以為要去日本先可以見到呢d新鮮活物🤩💖壽司🔹北海道活帶子加入左柚子皮同柚子汁，特別清新開胃🔹真鯛魚🔹金目鯛🔹北寄貝🔹剝皮魚（肝油）呢幾款壽司都非常鮮美，尤其係剝皮魚充滿魚油既口感一流😋🔹池魚配陳醋飯由左賀關，即係最靚池魚聚集地出產，簡直係一流🫶🏻🔹大拖羅🔹中拖羅溢🔹醬油漬赤身有無吞拿魚愛好者，呢幾件真係不得了，超級肥美，油脂滿瀉，尤其係大拖羅，有種入口融化既感覺，食完覺得呢餐值得啦😆💖馬糞海膽見到個板海膽即刻兩眼發光，超級鮮甜，有種即開即食既感覺🤤🤤🔹秋刀魚海苔捲呢個秋刀魚係季節出品，而且卷物包括我最愛的紫蘇花同冥河（日本薑），口感好特別😋🔹自家製海鹽雪糕最後梗係唔少得甜品，淡淡牛奶味陪上小小海鹽味，好滿足呀🤤😋