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2020-11-08
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🍜丸京拉麵 $95 (9/10)⠀麵量、硬度都係固定🤓，每碗麵都鋪滿叉燒、筍，仲有粒蛋添🥚。⠀溏心蛋做得唔錯，熟度岩好、外面有醬油香、入面有蛋香，好似bb肌膚咁嫩滑👶🏻👶🏻。筍就一般般唔夠嫩。⠀⠀🐷真叉燒：慢煮叉燒比較嫩同爽口👄，肉眼可見肥瘦均勻，入口豬肉鮮味慢慢滲出黎😝。⠀⠀🐖普通叉燒：比較有醬油味🥄，乾過真叉燒但唔會柴，都好鬆軟。⠀⠀🥣清湯：好鮮甜同好清，啱啲唔鍾意濃味嘅人。⠀⠀❤️濃湯：濃厚嘅豬骨湯味係口腔久久揮之不去🤩🤩，面頭有啲豬油令成個湯昇華左，比較清湯會咸啲可能食到後面會有啲膩🤓。⠀⠀🐓七味炸雞 35 （7.5/10）⠀炸雞外脆內嫩多汁，但有一兩舊燶左。另外，唔太見同食到七味粉味，懷疑炸燶哂😳。最後見到碟底反哂光，好！多油！見到有啲唔開胃。⠀
🍜丸京拉麵 $95 (9/10)⠀
麵量、硬度都係固定🤓，每碗麵都鋪滿叉燒、筍，仲有粒蛋添🥚。⠀
溏心蛋做得唔錯，熟度岩好、外面有醬油香、入面有蛋香，好似bb肌膚咁嫩滑👶🏻👶🏻。筍就一般般唔夠嫩。⠀
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🐷真叉燒：慢煮叉燒比較嫩同爽口👄，肉眼可見肥瘦均勻，入口豬肉鮮味慢慢滲出黎😝。⠀
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🐖普通叉燒：比較有醬油味🥄，乾過真叉燒但唔會柴，都好鬆軟。⠀
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🥣清湯：好鮮甜同好清，啱啲唔鍾意濃味嘅人。⠀
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叉燒+真叉燒拉麵
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❤️濃湯：濃厚嘅豬骨湯味係口腔久久揮之不去🤩🤩，面頭有啲豬油令成個湯昇華左，比較清湯會咸啲可能食到後面會有啲膩🤓。⠀
⠀🐓七味炸雞 35 （7.5/10）⠀
炸雞外脆內嫩多汁，但有一兩舊燶左。另外，唔太見同食到七味粉味，懷疑炸燶哂😳。最後見到碟底反哂光，好！多油！見到有啲唔開胃。⠀
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