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2021-05-03
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話說某日喺IG story見有朋友推薦呢間喺柴灣嘅扒房黃店，佢話呢間係佢食過最好食嘅黃店😱 講到咁誇張，緊係要快啲去試吓～價錢唔算平，但真係超高質超好食，絕對對得住佢嘅價錢，而且職員態度都超好💛 港島東嘅朋友冇理由唔試，住得遠嘅話都好值得你特登去試！記得whatsapp佢哋/openrice訂座，有88折 ‼️🔸晚市套餐$338 起/人🔸▪️小食▪️小食有3款，按季節而定，可以話係西式嘅omakase。當晚有燒菠蘿、沙律、蝦多士，看似平平無奇，但食落每樣都高於水平🤤▪️頭盤▪️·柴門焗蠔·出面有啲餐廳嘅焗蠔係勁細隻，只係志在食啲汁。但呢度嘅焗蠔都算幾大隻，配埋芝士、洋蔥、忌廉汁同煙肉，真係好好食😋·香煎鵝肝(+$58)·鵝肝煎得剛剛好，表面有啲啲脆，超級香🤤 ▪️湯▪️當日嘅湯係蕃茄湯🍅，不嬲都麻麻哋蕃茄湯，好彩呢間煮得唔太酸，算係易入口。朋友極度推薦佢哋嘅中湯，大家都可以試吓！▪️主菜▪️·香煎珍寶海虎蝦拼帶子 配 意大利燴飯(+$30)·隻蝦真係成隻碟咁大😱，唔會煎得太乾，同啲汁好夾🤤 帶子亦煮得啱啱好！Risotto真係有驚喜，未食過咁香忌廉味嘅risotto，軟硬適中超好食！！同埋啲配菜都係有用
🔸晚市套餐$338 起/人🔸
▪️小食▪️
小食有3款，按季節而定，可以話係西式嘅omakase。當晚有燒菠蘿、沙律、蝦多士，看似平平無奇，但食落每樣都高於水平🤤
▪️頭盤▪️
·柴門焗蠔·
出面有啲餐廳嘅焗蠔係勁細隻，只係志在食啲汁。但呢度嘅焗蠔都算幾大隻，配埋芝士、洋蔥、忌廉汁同煙肉，真係好好食😋
·香煎鵝肝(+$58)·
鵝肝煎得剛剛好，表面有啲啲脆，超級香🤤
▪️湯▪️
當日嘅湯係蕃茄湯🍅，不嬲都麻麻哋蕃茄湯，好彩呢間煮得唔太酸，算係易入口。朋友極度推薦佢哋嘅中湯，大家都可以試吓！
▪️主菜▪️
·香煎珍寶海虎蝦拼帶子 配 意大利燴飯(+$30)·
隻蝦真係成隻碟咁大😱，唔會煎得太乾，同啲汁好夾🤤 帶子亦煮得啱啱好！
Risotto真係有驚喜，未食過咁香忌廉味嘅risotto，軟硬適中超好食！！同埋啲配菜都係有用心燒過，唔係白烚嘅～
·香煎美國優質乾式熟成32日肉眼扒(+$60)·
超級香牛味，邊位有啲啲燶，食到個脆口嘅感覺，同帶出油脂嘅香味，好正🤤
同埋request 咗7成熟，就真係畀7成熟，唔會煎到過晒火（呢樣好重要）👍🏻
▪️甜品▪️
·法式焦糖燉蛋·
睇相都見到啲焦糖有幾脆，入面啲燉蛋好嫩滑好好食😍，唯一唔鍾意係表面嘅橙皮～
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