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餐廳: 嘉麟樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
108
5
2022-07-14 1397 瀏覽
我光顧了嘉麟樓很多年,但發現他的點心水準每況愈下,大不如前。前幾個月去飲茶,大部份送到枱上的點心都是溫吞,最後全部給退回去。今次從遊舊地,感覺還可以,小食依然不錯,但為何子薑皮蛋嘅皮蛋不是糖心🤔?我最欣賞他的招牌芋角,外脆內軟濃濃的芋頭味道。亦要一讚他的雞扎,材料十足,內裏的鮑魚更是精髓所在。最後點了一份蛋白杏仁茶:失望!生磨感覺欠奉、杏仁味一般卻嘗到杏仁精的味道,唯一優勝的地方是不太甜。
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我光顧了嘉麟樓很多年,但發現他的點心水準每況愈下,大不如前。前幾個月去飲茶,大部份送到枱上的點心都是溫吞,最後全部給退回去。
陳醋海蜇頭
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子薑皮蛋
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今次從遊舊地,感覺還可以,小食依然不錯,但為何子薑皮蛋嘅皮蛋不是糖心🤔?

芋角
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雞扎
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我最欣賞他的招牌芋角,外脆內軟濃濃的芋頭味道。亦要一讚他的雞扎,材料十足,內裏的鮑魚更是精髓所在。

雞扎。。。鮑魚
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最後點了一份蛋白杏仁茶:失望!生磨感覺欠奉、杏仁味一般卻嘗到杏仁精的味道,唯一優勝的地方是不太甜。

蛋白杏仁茶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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陳醋海蜇頭
芋角
雞扎
雞扎。。。鮑魚