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2019-10-12
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這間在大角咀道的小店越旺美食,門面從不起眼,帶點殘舊,但是不可單靠貌相,原來是印度和越南美食高手。聽聞咖喱是其一鎮店之寶。究竟是印度咖喱,還是越南咖喱呢?越南咖哩牛腩飯今次試一下越南咖喱,選擇小小辣,濃厚嫩滑的椰香味,撈飯吃非常開胃。成碟飯跟成碗咖喱汁差不多食晒,牛腩彷佛是配角。之前試過印度咖哩,有一定辣度,不是一般咖哩醬而成,帶有洋蔥和薑黃粉的味料,質感較重。我就比較喜歡越南咖喱,更容易入口。可惜中午沒有薄餅供應。香芧牛肉炒河原來這小店的炒河也很有鑊氣,食得津津有味。店舖雖小,但選擇非常繁多,確實有料到,幫襯一次唔夠,所以客似雲來。
聽聞咖喱是其一鎮店之寶。究竟是印度咖喱,還是越南咖喱呢?
越南咖哩牛腩飯
今次試一下越南咖喱,選擇小小辣,濃厚嫩滑的椰香味,撈飯吃非常開胃。成碟飯跟成碗咖喱汁差不多食晒,牛腩彷佛是配角。
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之前試過印度咖哩,有一定辣度,不是一般咖哩醬而成,帶有洋蔥和薑黃粉的味料,質感較重。我就比較喜歡越南咖喱,更容易入口。可惜中午沒有薄餅供應。
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香芧牛肉炒河
原來這小店的炒河也很有鑊氣,食得津津有味。
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店舖雖小,但選擇非常繁多,確實有料到,幫襯一次唔夠,所以客似雲來。
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