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2020-03-22
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與老友一起到銅鑼灣完成工作坊已9:30pm。肚餓極了!便到了附近一間越菜餐廳吃晚餐。我們各自選了一人套餐!十分抵食!$75包一碗湯粉丶小吃和飲品。太太選了扎內湯河和春卷,而我就選擇了雞絲湯河和越式粉卷。端上來時熱騰騰的,扎肉爽口彈牙,配上青檸汁丶紅辣椒粒,再加上香純的魚露,河粉軟硬適中有𡁻口,美味!雞絲嫩口入味,在加入魚露丶青檸汁和紅辣椒粒的湯中,竟沒有蓋過雞的鮮嫩,平淡中的不平凡,滿足!很欣賞越式粉卷,粉卷皮煙韌度恰到好處,給這小吃加了分!雖然春卷炸得金黃鬆脆,但味道一般,這是美中不足之處!店員服務不錯,友善親切!
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