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2020-11-22
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真係好耐都冇晚餐食中菜⋯今次嚟到長沙灣呢間中菜餐廳試下～佢面積都幾大，每張檯都好大坐得好舒適。不過我哋坐咗入房，就冇咁闊落。呢度嘅定價算係中中等等，唔特別貴，亦冇話好抵。款式選擇多，由各款海鮮、小菜、煲類，到甜品糖水都有。首先真係要推薦呢個手撕雞！應該都係佢哋比較招牌嘅菜色～《麻辣手撕雞（半隻）》$148係勁大碟！就咁睇個價可能會覺得有啲吊高咗，但其實佢都唔hea, 有好多配料。調味恰到好處，麻辣唔會太重，慢慢累積會開始辣，但唔會好辛苦好麻。 唔太食辣嘅朋友都應該食到。雞肉口感都算軟嫰但我稍嫌佢未夠香同滑。可能因為佢係冇汁，所以整體都會偏乾少少。青瓜大大條，清爽味道剛好中和番雞嘅麻辣。仲有扎肉做配料，都幾出奇～而且份量唔少。《生啫大澳蝦醬唐生菜煲》$108之後講下呢個生菜煲～都幾浮誇！因為佢係臨上檯先喺個熱煲內灑水同放菜炒，炸一聲～～～ 勁多水氣令到個菜上檯時係超熱，亦保持到菜嘅爽口。個蝦醬汁掛咗上菜就啱啱好，就咁食會太鹹。個汁混有肉碎，而且食完啲菜都淨好多汁。如果加碗飯送埋佢會勁正！《砵酒焗桶蠔》$188呢個係令我頗失望嘅菜色⋯事慣我都幾鍾意食桶蠔但佢呢個製法就好似用桶蠔嚟整蚵仔煎咁
佢面積都幾大，每張檯都好大坐得好舒適。不過我哋坐咗入房，就冇咁闊落。
呢度嘅定價算係中中等等，唔特別貴，亦冇話好抵。款式選擇多，由各款海鮮、小菜、煲類，到甜品糖水都有。
首先真係要推薦呢個手撕雞！應該都係佢哋比較招牌嘅菜色～
《麻辣手撕雞（半隻）》$148
麻辣手撕雞（半隻）
$148
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就咁睇個價可能會覺得有啲吊高咗，但其實佢都唔hea, 有好多配料。
調味恰到好處，麻辣唔會太重，慢慢累積會開始辣，但唔會好辛苦好麻。 唔太食辣嘅朋友都應該食到。
雞肉口感都算軟嫰
但我稍嫌佢未夠香同滑。可能因為佢係冇汁，所以整體都會偏乾少少。
麻辣手撕雞（半隻）
$148
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麻辣手撕雞（半隻）
$148
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生啫大澳蝦醬唐生菜煲
$108
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之後講下呢個生菜煲～都幾浮誇！因為佢係臨上檯先喺個熱煲內灑水同放菜炒，
炸一聲～～～ 勁多水氣
令到個菜上檯時係超熱，亦保持到菜嘅爽口。
個蝦醬汁掛咗上菜就啱啱好，就咁食會太鹹。個汁混有肉碎，而且食完啲菜都淨好多汁。如果加碗飯送埋佢會勁正！
砵酒焗桶蠔
$188
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《砵酒焗桶蠔》$188
呢個係令我頗失望嘅菜色⋯事慣我都幾鍾意食桶蠔
但佢呢個製法就好似用桶蠔嚟整蚵仔煎咁——— 外層係半煙韌又帶啲啫喱感嘅粉漿，但做到腍又唔係、脆又唔係
成個口感變到非常差同奇怪
砵酒焗桶蠔
$188
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砵酒焗桶蠔
$188
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酸甜嘅醬汁又唔太夾個桶蠔，反而仲帶出咁蠔嘅腥味。
我覺得係嘥咗隻蠔⋯可能揀酥炸會好好多。
$188整得唔好食而且都係得5隻，係好令人失望嘅一道菜。
生炆斑頭腩
$148
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《生炆斑頭腩》$148
呢個算係不過不失嘅一道～
魚腩份量唔算多，但勝在超熱上檯，配料亦多。
生炆斑頭腩
$148
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生炆斑頭腩
$148
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最後講一講都算提升番我心情嘅甜品～
生磨蛋白杏仁茶
$28
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杏仁茶中混有頗多嘅蛋白塊，蛋白味濃，
而杏仁茶嘅杏仁味都好重同味道天然
又唔會好甜，淡淡地更帶出杏仁香。
連我個唔太鍾意杏霜嘅朋友都覺得唔錯！
杏仁茶薄身好水但味道好足。如果真係要嫌，就純粹係佢蛋白味真係好重😂好似食緊烚蛋咁。但其實真係幾好味嘅杏仁茶啦～
整體而言我覺得係中中挺挺嘅中菜，勝在坐得闊落舒服，一試無妨。當中手撕雞同杏仁茶都算比較出色～
如果嚟食都推薦嗌呢兩樣
但上菜真係比較慢，當中個魚腩等咗差唔多半個鐘。希望可以改善！
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