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2018-08-17
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今晚有個朋友住新浦崗，咁佢話有間打邊爐好食，所以襯有個朋友生日就帶左我地去食啦門口是普通茶餐廳的樣子入到去地方都幾大又光亮，唔會好迫都坐得舒適首先我地點左冬瓜盅，夏日炎炎最好點番個冬瓜盅試一試，好消暑！湯的味道好入味，飲到停唔到口呢然後用醉雞鍋做湯底一上枱就聞到陣陣的酒香十分濃郁十分醉人！相當足料放埋d雞入去，十分期待炸魚皮落湯度好好味，酒香的味道入晒魚皮，帶少少脆食落很有口感！點左安格斯牛，肉質鮮美好吃，而且食落去很有質感貢丸都很大粒，食落都幾彈牙又夠味道美國桶蠔大大隻，又鮮甜肥美蘿蔔係打邊爐必須的，吸收了湯底的精華，十分入味吸收了醉雞的味道，相當美味！仲有響鈴都是打邊爐熱門之選，吸收湯的味道每次菜都是打邊爐的尾聲，點左唐生菜和津白菜都很新鮮爽口！整體來說，好有驚喜值得再去的打邊爐，樣樣野都很有水準
門口是普通茶餐廳的樣子
入到去地方都幾大又光亮，唔會好迫都坐得舒適
冬瓜盅
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首先我地點左冬瓜盅，夏日炎炎最好點番個冬瓜盅試一試，好消暑！湯的味道好入味，飲到停唔到口呢
醉雞鍋
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然後用醉雞鍋做湯底一上枱就聞到陣陣的酒香十分濃郁十分醉人！相當足料
醉雞鍋
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放埋d雞入去，十分期待
炸魚皮
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炸魚皮落湯度好好味，酒香的味道入晒魚皮，帶少少脆食落很有口感！
安格斯牛
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點左安格斯牛，肉質鮮美好吃，而且食落去很有質感
貢丸
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貢丸都很大粒，食落都幾彈牙又夠味道
美國桶蠔
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美國桶蠔大大隻，又鮮甜肥美
白蘿蔔
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蘿蔔係打邊爐必須的，吸收了湯底的精華，十分入味吸收了醉雞的味道，相當美味！
響鈴
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仲有響鈴都是打邊爐熱門之選，吸收湯的味道
菜
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每次菜都是打邊爐的尾聲，點左唐生菜和津白菜都很新鮮爽口！
整體來說，好有驚喜值得再去的打邊爐，樣樣野都很有水準
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