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2012-01-04
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這天和幾個好朋友一行四人到尖沙咀看電影和打邊爐，之後朋友突然說很想吃甜品，於是我就想起了「沛公甜品」，這是由於上一次到尖沙咀寶勒巷的「五代同糖」食糖水的時候，赫然發現那個傳聞中的芒果玫瑰花蛋糕原來不在「五代」，而是在其對面街的「沛公」，於是便發誓下一次到這裡一定要試一試，恰巧打完邊爐都仍未肚餓的好朋友嚷著要食糖水，才有機會一睹這個傳聞中的芒果玫瑰花蛋糕的芳容。 甫坐下，我們便感到十分興奮，由於正值冬天，朋友都叫一些較滋潤清補的糖水，如冰糖雪耳海底椰同埋酒釀桂花燉雪梨，而我的目標當然是芒果玫瑰花了~~朋友還叫了曲奇千層班戟^^ 酒釀桂花燉雪梨的味道不錯，材料很實在，內裡有原隻雪梨、又有桂花糖、蜜棗、南北杏、酒釀等，但酒釀的味道不太突出，反而桂花糖的清甜卻十分突出，味道滋潤清甜，是秋冬的最佳選擇，而且它是冬季限定哦~~~~朋友說太甜了，但我覺得甜度剛剛好，這是因應個人口味的，所以問題不大，如果真的害怕太甜，店裡也有其他燉雪梨的選擇。 心花怒放這個名字改得很好，因為它送到，朋友們便「嘩嘩」大叫，真的令人心花
這天和幾個好朋友一行四人到尖沙咀看電影和打邊爐，之後朋友突然說很想吃甜品，於是我就想起了「沛公甜品」，這是由於上一次到尖沙咀寶勒巷的「五代同糖」食糖水的時候，赫然發現那個傳聞中的芒果玫瑰花蛋糕原來不在「五代」，而是在其對面街的「沛公」，於是便發誓下一次到這裡一定要試一試，恰巧打完邊爐都仍未肚餓的好朋友嚷著要食糖水，才有機會一睹這個傳聞中的芒果玫瑰花蛋糕的芳容。
甫坐下，我們便感到十分興奮，由於正值冬天，朋友都叫一些較滋潤清補的糖水，如冰糖雪耳海底椰同埋酒釀桂花燉雪梨，而我的目標當然是芒果玫瑰花了~~朋友還叫了曲奇千層班戟^^
酒釀桂花燉雪梨的味道不錯，材料很實在，內裡有原隻雪梨、又有桂花糖、蜜棗、南北杏、酒釀等，但酒釀的味道不太突出，反而桂花糖的清甜卻十分突出，味道滋潤清甜，是秋冬的最佳選擇，而且它是冬季限定哦~~~~朋友說太甜了，但我覺得甜度剛剛好，這是因應個人口味的，所以問題不大，如果真的害怕太甜，店裡也有其他燉雪梨的選擇。
心花怒放這個名字改得很好，因為它送到，朋友們便「嘩嘩」大叫，真的令人心花怒放呢!原本以為玫瑰花的下層只是一層蛋糕或班戟皮包著CREAM，但原來它是班戟皮包著芒果布甸，所以吃下去時都很有驚喜，而上面的芒果肉很甜，所以就連吃下去也令人心花怒放了~~而店內有大個版本的心花怒放，男孩子用來送給女朋友就最好了^^
這個是曲奇千層班，我沒有吃到，但朋友說質感很好~~~總結:甜品店的用料很足，決非「金玉其外，敗絮其中」之流，筆者很喜歡它的冬季限定系列，令人在冬日中吃了感到很窩心很溫暖。唯一的是店舖有點小，容納不下太多人，使客人在門外等候需時，加上店舖的店員服務欠佳，有時呼叫她們較難，她們很難才聽到你的呼叫，而且在態度上也不會十分殷勤，筆者認為，糖水給人快樂的感覺，而開設糖水店的目的是帶給別人快樂，除了是源自於糖水本身之外，店員親切友善的服務態度也是其中一種帶給顧客快樂的途徑，使吃完你的糖水之後有快樂滿足的感覺，因此，這是需要改善的地方。
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