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2023-01-18
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從之前銅鑼灣Times Square附近的小店，到現在中環充滿玩味、以叢林和恐龍為主題的大店，可謂見證住幾位年輕人奮鬥的成果。不但環境大Upgrade，Menu也豐富很多，搬店後終於可以再次一嚐腐皮壽司的滋味。腐皮壽司明太子芝士蛋黃三文魚 $36 | 蟹膏甜蝦 $36 | 牛油蒜香赤蝦 $36 | 柚子左口魚 $35件件脹卜卜，鋪滿配料，賣相吸睛又足料。帶點濕潤微甜的腐皮與壽司飯依然是個很不錯的組合。4款配料都很出色，個人最愛爆魚香的左口魚，蟹膏甜蝦也很鮮甜。牛油蒜香赤蝦比想像中有驚喜，蒜香味濃。明太子芝士蛋黃三文魚多到快滿瀉，大口大口吃得過癮、盡興！西雅圖鬼妹 (半) $80這個鬼妹除了有火炙三文魚外，還包有牛油果和蟹柳絲，上面淋上甜辣汁，好有Fusion風味，配搭和諧。半份有4件，大伙兒Share的話可以Order全份。蜜糖芥末炸雞 $89 | 豐之秋柚子酒 $88炸雞配酒類可謂聊天恩物。炸雞件件One-Bite Size，做到外脆內Juicy效果，特別一讚蜜糖芥末醬非常足夠，每一顆都沾到滿，冷卻後也美味依然。柚子酒的柚子鮮味突出，香味清爽，非常容易入口，讓人不斷想Encore再E
從之前銅鑼灣Times Square附近的小店，到現在中環充滿玩味、以叢林和恐龍為主題的大店，可謂見證住幾位年輕人奮鬥的成果。不但環境大Upgrade，Menu也豐富很多，搬店後終於可以再次一嚐腐皮壽司的滋味。腐皮壽司
腐皮壽司
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柚子左口魚
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柚子左口魚
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牛油蒜香赤蝦
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明太子芝士蛋黃三文魚
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蟹膏甜蝦
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蟹膏甜蝦
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明太子芝士蛋黃三文魚 $36 | 蟹膏甜蝦 $36 | 牛油蒜香赤蝦 $36 | 柚子左口魚 $35
件件脹卜卜，鋪滿配料，賣相吸睛又足料。帶點濕潤微甜的腐皮與壽司飯依然是個很不錯的組合。4款配料都很出色，個人最愛爆魚香的左口魚，蟹膏甜蝦也很鮮甜。牛油蒜香赤蝦比想像中有驚喜，蒜香味濃。明太子芝士蛋黃三文魚多到快滿瀉，大口大口吃得過癮、盡興！
西雅圖鬼妹
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西雅圖鬼妹
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西雅圖鬼妹
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這個鬼妹除了有火炙三文魚外，還包有牛油果和蟹柳絲，上面淋上甜辣汁，好有Fusion風味，配搭和諧。半份有4件，大伙兒Share的話可以Order全份。
蜜糖芥末炸雞
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蜜糖芥末炸雞
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豐之秋柚子酒
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炸雞配酒類可謂聊天恩物。炸雞件件One-Bite Size，做到外脆內Juicy效果，特別一讚蜜糖芥末醬非常足夠，每一顆都沾到滿，冷卻後也美味依然。柚子酒的柚子鮮味突出，香味清爽，非常容易入口，讓人不斷想Encore再Encore！
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