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2019-04-10
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上完堂，跟同學到旺角朗晴坊一間樓上餐廳晚餐。餐廳的地方不算大，店名以球隊更衣室儲物櫃命名，而裝潢亦配合其店名，掛著簽了名的球衣及很多球星卡。店長應該如同學一樣是英超阿仙奴的忠實fans，他身穿阿仙奴球衣，球衣上面的名字是一位曾經響當當的球星，不過後來去了西甲發展，再回流英超時卻加入了另一支球隊。我的愛隊並非阿仙奴，不過也沒有所謂。我們點了兩個套餐，一個是香烤美國1855牛西冷拼法國鵝肝($198)，另一個是香草燒法國原隻春雞($138)，套餐包是日餐湯、蒜香牛油法飽、是日精選沙律及餐茶，另外可以半價享用自家製甜品。此外，我們雖然沒有喝啤酒，但也要了一客黑松露香脆薯角($45)。先來的是蒜香牛油法飽，應該是自家製的，非常香脆鬆軟，加上牛油及蒜香味，很好食。是日餐湯是蕃茄蓉湯，不稀不稠，味道也剛好。是日精選沙律有紫椰菜、生菜、火箭菜、燈籠椒及蕃茄仔，還有一些像三文魚子的半透明爆珠，食落就如三文魚子般會爆汁，增加口感。另外還配有醬汁，可自行加入沙律內。黑松露香脆薯角的薯角香軟鬆脆，加上黑松露的香味，十分吸引。到了主菜，稍嫌餐桌太小，不計其他菜色，單是兩份主菜一起來就會覺得有點不夠用的感覺，尤
我們點了兩個套餐，一個是香烤美國1855牛西冷拼法國鵝肝($198)，另一個是香草燒法國原隻春雞($138)，套餐包是日餐湯、蒜香牛油法飽、是日精選沙律及餐茶，另外可以半價享用自家製甜品。此外，我們雖然沒有喝啤酒，但也要了一客黑松露香脆薯角($45)。
先來的是蒜香牛油法飽，應該是自家製的，非常香脆鬆軟，加上牛油及蒜香味，很好食。
蒜香牛油法飽
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是日餐湯是蕃茄蓉湯，不稀不稠，味道也剛好。
是日精選沙律有紫椰菜、生菜、火箭菜、燈籠椒及蕃茄仔，還有一些像三文魚子的半透明爆珠，食落就如三文魚子般會爆汁，增加口感。另外還配有醬汁，可自行加入沙律內。
是日精選沙律
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黑松露香脆薯角的薯角香軟鬆脆，加上黑松露的香味，十分吸引。
黑松露香脆薯角
$45
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到了主菜，稍嫌餐桌太小，不計其他菜色，單是兩份主菜一起來就會覺得有點不夠用的感覺，尤其是切牛扒及春雞的時候動作會大一點，就更加有些麻煩。
香烤美國1855牛西冷拼法國鵝肝的份量也不少，鵝肝煎得外面有些微金黃色的焦香，裡面甘香腍滑，口感十分好。美國1855牛是美國其中一間最大的肉類供應商的品牌名稱，牛西冷的份量足，不過對我來說是稍嫌熟了點，只是落單時服務員也沒有詢問我們要多熟。配菜方面就有半個蕃茄及羽衣甘藍，特別在還有紫薯蓉。
香烤美國1855牛西冷拼法國鵝肝
$198
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香烤美國1855牛西冷拼法國鵝肝
$198
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香草燒法國原隻春雞也很大隻，亦很入味，雞腿位置就較為嫩滑，雞胸則稍為乾身欠肉汁，幸好可以蘸些醬汁來食，配菜和牛扒相同。
香草燒法國原隻春雞
$138
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中午已經飲了咖啡，今晚就轉了要柚子茶。
自家製甜品跟套餐半價，我們要了法式焦糖燉蛋配拿破崙(原價$55)，及心太軟配香草雪糕(原價$65)。
法式焦糖燉蛋做得不錯，燉蛋香滑不太甜，焦糖片亦很脆。拿破崙以奶油、士多啤梨及藍莓配餅。
法式焦糖燉蛋配拿破崙
$55
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心太軟配香草雪糕用兩片方型的朱古力夾著朱古力餅，切開就流心出來，可以加奶來食，雲呢拿雪糕亦很軟滑。
心太軟配香草雪糕
$65
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心太軟配香草雪糕
$65
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