LOCANDA

營業中

休息中

今晚去跑馬地食意大利菜，小店風格，簡單又有氣派。服務貼心，以下三個菜式都係店員為我推介。自家製麵包鬆脆，食吾停Fassone Piedmontese 生牛肉非常新鮮，醃製味道非常美味，有少少檸檬酸味，刺激味蕾，食完好開胃。Caviar Tagliolini 魚子醬非常多，意粉煙靭熟度剛剛好，味道好特別，第一次食這個味道非常難忘，必食推介。Carabinero Linguine 選用西班牙甜蝦，這隻蝦全長大過手板，燒香半山熟處理，蝦頭仲有好多膏，意粉煙靭彈牙，每一條意粉食到蝦頭膏及酒香味道，這道菜廚師處理得非常之好都係必點之一。每一道菜都有廚師的創作及特色，多重味道令我非常有驚喜。