千房 (已結業)

每次去大阪都會吃當地頗出名的『千房』，得知最近香港開了首間分店，便急不及待地立即去試試看！這天是千房開業才第三天，我與友人在平日來到，餐廳比想像中少，也沒什麼客人（可能因為才下午5時左右），所以立即就有位子了。跟日本的不同，這兒不是找侍應下單，而是自己試點餐紙後交給侍應。看看餐牌，大阪燒／廣島燒的種類有很多，不過其他食品的選擇並沒日本的齊全，例如完全沒有沙律，記得當年在日本吃了一道很美味的碎蛋沙律啊……我們只點了三款食物，決定好吃的話才再叫多一點。首先是「蒜香牛油炒野菌」，這個算是最好吃的一道，菇都很惹味，新鮮爽嫩，需說這道菜本身並不難煮……LOL正所謂「一啖砂糖一啖屎」，剛剛的燒菇雖然味道不錯，第二道菜「牛柳特選鐵板牛肉」卻令人徹底失望！價錢貴，份量極少，重點是一點也不好吃，肉粒燒至接近全熟，肉質不佳且無肉味，只是吃得出咸味……感覺比$50一大塊的牛排還要差--b最後是主角「特盛海鮮大阪燒」，等了二十分鐘終於來，以為可以自己親自弄（日本的千房是可以的），但原來是廚房煮好才送來，桌上的熱板只是用來保持食物溫熱，實在很失望啊……賣相不錯，一口吃下去，為什麼只是微溫？不是剛剛燒好的嗎？？味