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2022-03-19
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近年來，跨區團購大行其道。皆因疫情持續肆虐，晚市堂食被禁，不少餐廳食肆的生意額吸吸可危。為了生存，它們會累積一定的訂單後，會以跨區的形式，把外賣運送至該區幾個特定的地點🚚除了維持日常營運之外，也可起跨區宣傳的作用🗣今次剛巧碰上葵涌一間日式料理店來我住的地區做跨區團購😋本身對它很陌生。不過聽人分享覺得不錯，於是就抱著好奇的心態一試😮食物🥟餐廳的團購餐單，因要顧及品質關係，食物的選擇比店舖少，訂單也是先到先得，到一定配額即止🖐🏻但當晚餐廳爆單，可見其受歡迎的程度😍點了壽司、丼飯和燒物炸物小食，每一款都是獨當一面。其中最令人眼前一亮的是壽司🍣它是以Omakase 形式製作，客人是當晚才知道壽司的款式，款款也令人驚喜🤩1. Omakase 十貫壽司🍣（$168）🔸10件不同口味的壽司，壽司的款式是由餐廳決定：特別要介紹金箔三文魚，三文魚的肉質非常肥美且豐厚，size幾乎比壽司飯還厚；另一款是熟三文魚壽司（非火灸），三文魚一咬下去，大量魚油滲入口腔，感覺非常震撼😋🔸其他壽司的質素亦不遑多讓：海膽壽司賣相精美，若果海水味再突出會更好；帶子壽司的口感也相當出色👍🏼2. 角切魚生丼三式便當（配前菜、蟹
今次剛巧碰上葵涌一間日式料理店來我住的地區做跨區團購😋本身對它很陌生。不過聽人分享覺得不錯，於是就抱著好奇的心態一試😮
食物🥟
餐廳的團購餐單，因要顧及品質關係，食物的選擇比店舖少，訂單也是先到先得，到一定配額即止🖐🏻但當晚餐廳爆單，可見其受歡迎的程度😍
點了壽司、丼飯和燒物炸物小食，每一款都是獨當一面。其中最令人眼前一亮的是壽司🍣它是以Omakase 形式製作，客人是當晚才知道壽司的款式，款款也令人驚喜🤩
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1. Omakase 十貫壽司🍣（$168）
🔸10件不同口味的壽司，壽司的款式是由餐廳決定：特別要介紹金箔三文魚，三文魚的肉質非常肥美且豐厚，size幾乎比壽司飯還厚；另一款是熟三文魚壽司（非火灸），三文魚一咬下去，大量魚油滲入口腔，感覺非常震撼😋
🔸其他壽司的質素亦不遑多讓：海膽壽司賣相精美，若果海水味再突出會更好；帶子壽司的口感也相當出色👍🏼
Omakase 十貫壽司
$168
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2. 角切魚生丼三式便當（配前菜、蟹籽沙律、加洲卷）🍱（$98）
🔸魚生丼份量比想像中大，魚生也比丼飯多，性價比高，不過它的味道不算太突出。另外加上中華沙律、螺肉、菜絲沙律和加洲卷，賣$98真是非常超值🤑
角切魚生丼三式便當（配前菜、蟹籽沙律、加洲卷）
$98
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3. 吉列廣島蠔🦪（$36/4件）
🔸雖然因運送時間長而變得冰冷，但蠔身仍然脆身；蠔肉不算太腥，味道不錯😝
吉列廣島蠔
$36
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4. 燒牛舌（4件）👅（原價$32，優惠價$30）
🔸牛舌有點韌，有香濃的牛味，加上七味粉，回味無窮😋
燒牛舌
$32
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服務🤵🏼♂️
雖然餐廳一晚要運送幾個地點，但仍能準時到達預定的自取點🚛💨
總結😆
這間餐廳是我吃過的眾多跨區團購中數一數二好吃的一間：雖然價錢不算太貴，但食物的質素和味道沒有下降，童叟無欺，令人回味無窮😋
希望疫情緩和之時，有機會去石籬親身進行一次難忘的美食體驗😋😍
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餐廳評分（5分為最高）
美味：🐤🐤🐤🐤
環境：不適用🙈
服務：🐤🐤🐤🐤
性價比：🐤🐤🐤🐤
回頭率：🐤🐤🐤🐤
店鋪可達度：不適用🙊
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