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2019-08-25
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一個人晚上7點幾行過石硤尾偉智街，看見幽靜的街邊開了一間小店，見店主（或侍應）熱情的向途人解釋所賣食品，平日幫襯的麵店關了門，便試試。我以為它只提供外賣，原來旁邊有2張小枱，樓上有間冷氣房，因不想行上行落，便挑了旁邊的小枱。食物以日式為主，有飯有麵有小食。我叫了一客芝士蟹籽蛋包炒麵（$58-），加$10蚊可有一罐汽水及小食，小食選了章魚燒，有4粒，抵食。章魚燒味道不過不失，內裹有章魚粒，加上㚈圍粉團，有不同口感。章魚燒加有濃厚燒汁及沙律醬汁，及柴魚片，有日本風味。我只嫌章魚燒較粉，欠了一點嚼勁。呢個蛋包麵一點也不細件，起碼6吋。麵是用油麵，加椰菜丶豬肉絲丶火煺絲丶紅蘿蔔𢇃一起炒，香口而不油膩，正！👍🏻👍🏻👍🏻 外面加咗芝士丶蛋及蟹籽，配合麵一齊食，唔同口感，又有另一種味道。由於餡料及蟹籽豐富，很好味。😋😋😋 對於小店，難免有點鋤強扶弱的心，希望她地繼續努力。若她們能少用一點即棄餐具，就更加好了。
我以為它只提供外賣，原來旁邊有2張小枱，樓上有間冷氣房，因不想行上行落，便挑了旁邊的小枱。
食物以日式為主，有飯有麵有小食。我叫了一客芝士蟹籽蛋包炒麵（$58-），加$10蚊可有一罐汽水及小食，小食選了章魚燒，有4粒，抵食。
章魚燒味道不過不失，內裹有章魚粒，加上㚈圍粉團，有不同口感。章魚燒加有濃厚燒汁及沙律醬汁，及柴魚片，有日本風味。我只嫌章魚燒較粉，欠了一點嚼勁。
呢個蛋包麵一點也不細件，起碼6吋。麵是用油麵，加椰菜丶豬肉絲丶火煺絲丶紅蘿蔔𢇃一起炒，香口而不油膩，正！👍🏻👍🏻👍🏻 外面加咗芝士丶蛋及蟹籽，配合麵一齊食，唔同口感，又有另一種味道。由於餡料及蟹籽豐富，很好味。😋😋😋
對於小店，難免有點鋤強扶弱的心，希望她地繼續努力。若她們能少用一點即棄餐具，就更加好了。
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