寶德餐廳小廚

營業中

休息中

純粹路過，見呢間茶餐廳門面有D Up Dup，不過門口餐牌樣式很多，便勇敢入內一試。阿姐招呼尚算殷勤，態度很好，有問必答，我們點了一份泰式豬扒湯檬粉和一份當天午餐肥牛炒烏冬。等候期間瀏覽牆上餐牌，發現很多特別菜式都非常合我個人口味，包括樟茶鴨和炸蝦丸等，已經有點期待我們的點餐，看是否適合返單再幫襯這些特色菜。上餐很快，檬粉另配3瓶泰式醬料，魚露，辣椒粉和酸甜醬，十分認真。湯很熱，味道正宗，豬扒也是即炸的，整體滿意。再來肥牛炒烏冬，賣相不錯，不過可能由於裝盤關係，初看感覺細碟，但是吃完還是非常飽肚的，且肥牛分量非常多，食極都有，味道調配也十分好，是相當驚喜和滿意的一餐。因為從來冇諗過寫食評，所以相片欠奉。現在經營環境困難，這種有心的茶餐廳實在不可多得，所以必須提筆在Openrice為這店寫了我人生第一份食評，希望能支持這些弱勢企業。呢張單連兩杯凍飲都係埋$88，如果大家去開這區，可以放心幫襯。我也會再去試他們的小菜，到時一定再評。