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2012-02-14
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因為約了家人喝中茶,自己又早到了,灣仔區又不熟,眼睛正搜尋有沒有Starbucks之類的咖啡店時候,剛好給我看到這間Ginger bakery ,我二話不說走進去了。店舖小小,光鮮簡單的裝修,予人悠閒舒服的感覺。我點了一杯咖啡和一件蛋糕作為等待之用。Carrot walnut cake我還是頭一趟吃甘筍蛋糕呢,雖然蛋糕深歇色的外型並不討好,但味道勝於一切!首先,有合桃和提子乾這對好拍擋,還有絲絲的甘荀,相比芝士蛋糕,慕士蛋糕感覺上健康多了,而面層的奶油忌廉?很滑,配上扎實有嚼頭的蛋糕體,更顯相得益彰。Latte要了skim milk latte, 這兒的咖啡味比起星記的濃厚,呷一口面層的泡沫,厚身且幼滑,但拉花嘛,像一個鬆散的心,技巧有待磨練此行給我發現了這間小cafe,若有機會必定再到訪,因為蛋糕咖啡小店我最支持呢我又是時候向下一站出發!
我還是頭一趟吃甘筍蛋糕呢,雖然蛋糕深歇色的外型並不討好,但味道勝於一切!首先,有合桃和提子乾這對好拍擋,還有絲絲的甘荀,相比芝士蛋糕,慕士蛋糕感覺上健康多了,而面層的奶油忌廉?很滑,配上扎實有嚼頭的蛋糕體,更顯相得益彰。 Latte
要了skim milk latte, 這兒的咖啡味比起星記的濃厚,呷一口面層的泡沫,厚身且幼滑,但拉花嘛,像一個鬆散的心,技巧有待磨練
此行給我發現了這間小cafe,若有機會必定再到訪,因為蛋糕咖啡小店我最支持呢
我又是時候向下一站出發!
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