雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

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「雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫」聽就聽得多，今次終於約到朋友一起去試試，畢竟不是每位朋友都食羊～預先在openrice訂座，但到店後才發現平日晚上不用訂座也可，偌大的店舖，客人只得小貓三四隻。餐牌分類簡單，就只有飯﹑清湯米線及酸辣米線，配菜選擇有齊羊﹑牛﹑雞﹑豬，還有水餃，餐牌一目了然！另有一堆小食可選～～我選了羊肉細碗米線，朋友則揀牛羊雙拼米線 (細碗)，再叫了一份美味口水雞。羊肉細碗米線，羊肉份量恰好，還有香脆的豬油渣及白蘿蔔作配菜。羊肉質感軟嫩易咬，味道不會好羶，米線爽滑，湯底味道稍為清淡。牛羊雙拼米線 (細碗)，朋友分了件牛腩給我，牛腩肥瘦均勻，帶點牛香，不錯！美味口水雞，以小吃來說，份量算是OK。雞件的肉質不會太過粗糙，醬汁帶點花椒香，辣度十足，雞件夠入味，好惹味，愈食愈過癮～～～招牌羊肉米線的味道尚可，但未至於好食到令我想一再光顧。可能是個人比較喜歡羶香一點的羊吧！