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2016-04-12
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女人街2旁的路，滿滿都是食店，相信很多人都知，食店食物味道和質素也不一，這次一個人心情悶悶的走進女人街走走看看，見到一間新派車仔麵，好像新開的，內裏坐的滿滿是人，便決定入內一試。正麵館 新派車仔麵食材選擇不算很多，但小吃食物都幾特別，還有湯底選擇不同，飲品選擇也算多，還有套餐提供，任君選擇一個合適自己的要求。食物味道方面，更沒想到都幾出色，食材不是質素底的貨品，麻辣也做得出色，車仔麵份量也彼大碗，價錢以車仔麵來看有點略高一點，如像我這餐，3餸1麵，2小吃和1飲品，一共HKD70/人，但以食物質素和味道取勝，價錢略高一點也不是問題。************************從家樂商場方向，走進女人街的路中，很快便到了正麵館 新派車仔麵的店門外。大大張車仔麵套餐選擇，包括1人、2人、3人和4人餐，各種價錢不同，和朋友來食都可以考慮食套餐。正麵館 新派車仔麵的座位地方也不算少了，還有bar枱形式，方便一人前來食的人仕坐。因為一個人，內裏又滿坐，只好坐在Bar枱之上，枱上還放了些餐單，辣油和食具，方便食客自取。車仔麵，以麵底和湯底一起選擇為HKD15，部份麵底是需要額外加錢和，最特別是麻
正麵館 新派車仔麵食材選擇不算很多，但小吃食物都幾特別，還有湯底選擇不同，飲品選擇也算多，還有套餐提供，任君選擇一個合適自己的要求。
食物味道方面，更沒想到都幾出色，食材不是質素底的貨品，麻辣也做得出色，車仔麵份量也彼大碗，價錢以車仔麵來看有點略高一點，如像我這餐，3餸1麵，2小吃和1飲品，一共HKD70/人，但以食物質素和味道取勝，價錢略高一點也不是問題。
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從家樂商場方向，走進女人街的路中，很快便到了正麵館 新派車仔麵的店門外。
大大張車仔麵套餐選擇，包括1人、2人、3人和4人餐，各種價錢不同，和朋友來食都可以考慮食套餐。
正麵館 新派車仔麵的座位地方也不算少了，還有bar枱形式，方便一人前來食的人仕坐。
因為一個人，內裏又滿坐，只好坐在Bar枱之上，枱上還放了些餐單，辣油和食具，方便食客自取。
車仔麵，以麵底和湯底一起選擇為HKD15，部份麵底是需要額外加錢和，最特別是麻香車仔乾撈，以麻辣汁撈麵為麵底。湯底選擇有一般的清湯，還有喇沙和胡椒豬骨湯，特別的湯底也不需另外加錢。醬汁更提供款，秘製辣汁、腩汁、咖哩汁和瑞士汁，也不需另外加錢。
食材方面，有HKD8或HKD10的選擇，最特別的食材如嚮鈴，不用打邊爐也能吃到。還有牛肚、豬腸、瑞士雞翼尖、辣味豬皮和鮮豬潤等。
除此之外，還可以任選3餸或4餸一麵餐選擇，套餐配飲品更可以以優惠價選擇飲品，感覺與一般傳統車仔麵有點不同。
特色小色，不是一般車仔麵店能提供的，如wasabi冰鎮芥蘭、涼拌西洋菜、涼拌皮蛋、懷舊蝦多士和瑞士雞翼等等。
這是特色小吃的餐單，部份小吃還可以按每份選擇，這樣一個人也可以選幾款不同小吃，以1份量來選擇，不需要一個人食一碟那麼多。
飲品系列，除了有罐裝飲品，一般茶餐飲品，還有特飲，如咸檸7、薄荷7、龍風檸樂或薄荷朱古力，都幾特別。
川式木耳 HKD6/份，一份的川式木耳份量也不算很少，特色小吃選擇了川式木耳，就是想試下川式辣汁如何。
川式味道帶點辣味之外，還有點甜甜地醬汁，甜辣味道感覺都幾惹味，木耳入口都很爽口，值得一食。
wasabi冰鎮芥蘭 HKD22/碟，一碟冰鎮芥蘭份量也不少，把芥蘭放在冰上，入口確實帶點清涼感。把芥蘭沾上了wasabi來吃，確實味道很配合，沒有芥蘭單一的清甜味道，讓芥蘭味道更加好吃。芥蘭又很鮮嫩，直接吃也很清甜無比。
麻香車仔乾撈 HKD18，加了麻香的醬在撈麵之上，配上食材五香牛腩 HKD10、特級墨魚丸 HKD8 和嚮鈴 HKD8的車仔麵，因為是3餸1麵，所以這碗麵為HKD36，而且又大大碗。
把麻香醬撈在乾麵之內，乾麵是用上幼麵底，麵底軟腍適中，麻香醬味帶辣又不會很辣，辣得來又帶點麻的感覺，少了川式的甜味，這個麻香醬確實又香又惹味，相信愛食辣的人一定喜歡。
五香牛腩 HKD10，牛腩是四四方方的外形，牛腩炆得夠腍又入味，五香味度又適中，一碗麵有4粒份量，不錯。
特級墨魚丸 HKD8，一碗麵有2粒，墨魚丸賣相和平常所吃的一樣，不知為何叫特級，當吃下之後，才明白墨魚丸彈牙之外，還很香濃墨魚味，確實好吃。
嚮鈴 HKD8，一碗有2條，因為選擇了乾撈沒有湯的，這樣直接吃下嚮鈴會有點乾身。
問了服務員取了一小碗胡椒豬骨湯底，把嚮鈴放入湯中，浸入了豬骨湯的味道，能吃出豬骨湯底很香濃，嚮鈴帶點脆口又腍的口感也好吃，而且還沒有油益的味道，吃車仔麵也能吃到嚮鈴真的好吸引。
我沒有試特飲，因為選擇食麻香車仔乾撈，乾要解除口中的辣味，習慣飲用的凍檸茶，也因為是3餸1麵餐，只需加 HKD6。凍檸茶茶味不算很濃，但有點略甜和很冰凍的感覺。但當發現吃完辣味的食物，這杯略甜的冰凍檸茶，又能解渴和解辣，感覺又不錯。
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