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2016-06-19
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是日想起同事早前提及的車仔麵, 即管試試. 平日十二時半到達, 人流不算多. 只設外賣. 車仔麵(HK$33), 可選擇三餸, 湯底和麵條.記起同事推介叻沙湯底, 當然要一試. 麵條方面筆者則選了米線. 由於廚房阿姐很惡又催趕, 只好隨意地點選了雞翼, 牛腩, 蝦條.先説分量, 很足料, 雞翼也有三大隻! 先試湯底, 叻沙很香也很惹味, 一點也不辣, 很讚! 再試米線, 正常水準, 沒有過硬或過淋, 也可以.再來配料, 先說雞翼, size偏大, 但吃出不太新鮮, 好像煮了很久似的, 不太喜歡.牛腩, 也炆得夠淋, 吸了叻沙的精華, 也不錯. 蝦條, 口感帶粉, 應是來貨問題, 不及格.整體來說這個價錢和質素也算可以.
記起同事推介叻沙湯底, 當然要一試. 麵條方面筆者則選了米線. 由於廚房阿姐很惡又催趕, 只好隨意地點選了雞翼, 牛腩, 蝦條.
先説分量, 很足料, 雞翼也有三大隻! 先試湯底, 叻沙很香也很惹味, 一點也不辣, 很讚! 再試米線, 正常水準, 沒有過硬或過淋, 也可以.
再來配料, 先說雞翼, size偏大, 但吃出不太新鮮, 好像煮了很久似的, 不太喜歡.
牛腩, 也炆得夠淋, 吸了叻沙的精華, 也不錯. 蝦條, 口感帶粉, 應是來貨問題, 不及格.
整體來說這個價錢和質素也算可以.
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