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2017-03-26
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前排同朋友上過去登龍街嘅basilico食晚飯,嗰時覺得呢間餐廳不錯,見openrice有新design 既menu吸引左我再帶朋友食多次。去到銅鑼灣很方便地行到永光中心。今次去到餐廳嘅餐牌換咗,圖文並茂。食物嘅擺盤亦都同上次唔同左,落足一番心機。店員前來介紹今日的精選(如圖)選擇困難症的我們,點選了上次的BBQ sticky ribs 。BBQ ribs $149豬肋骨配上了薯條和沙律,沙律用了黑醋作調味,能令豬肋骨減少膩感。薯條不是用炸的方式,而是用烤焗出來的做法,健康的感覺也加強了。另外薯條也配上黑松露醬,份外滋味。而主角豬助骨,配上香濃的醬料調味醃制,啖啖肉的感覺,令我兩口子十分喜歡,而且份量非常充足,性價比之選。Seafood risotto $219意大利飯的份量剛剛好,剛試盤就已經可以聞到香濃的海鮮味,裏面有各種不同的海鮮例如蝦,帶子等等。米飯也非常有口感,另外上面還有提供麵包,也好搭配着飯一起食。這美味的海鮮配上入味的醬汁,我們開懷大嚼著每一口。Chicken alfredo $139芝士與忌廉的濃香是我最喜歡的配搭,creamy的口感令人一試難忘,意粉又不會太軟,是我
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豬肋骨配上了薯條和沙律,沙律用了黑醋作調味,能令豬肋骨減少膩感。薯條不是用炸的方式,而是用烤焗出來的做法,健康的感覺也加強了。另外薯條也配上黑松露醬,份外滋味。
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意大利飯的份量剛剛好,剛試盤就已經可以聞到香濃的海鮮味,裏面有各種不同的海鮮例如蝦,帶子等等。米飯也非常有口感,另外上面還有提供麵包,也好搭配着飯一起食。這美味的海鮮配上入味的醬汁,我們開懷大嚼著每一口。
芝士與忌廉的濃香是我最喜歡的配搭,creamy的口感令人一試難忘,意粉又不會太軟,是我喜歡的質感。邪惡忌廉配上菠菜令整個感覺不會太膩。
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