和昌潮味館

營業中

休息中

Item: 和昌潮味館
Rating: 4
Author: ericalo12

Woo Cheong Chiu Show Restaurant

51 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10772

太子

$201-400

潮州菜咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	和昌潮味館

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

ericalo12

等級4

1.5K

細細個成日食潮州菜的我，現在時常想找回兒時的味道，這次來到這間位於太子的隱蔽潮州菜餐廳試試！餐廳有下午時間有午餐提供，亦可以散叫!鵝三味，鵝三味包括有鵝肉、鵝肝和鵝腸，鵝肉味道入味，鵝肉嫩滑多汁，而且不會好肥！鵝肝的滷水味都好濃，鵝肝食落口感好滑！鵝腸爽口，味道不錯！還附有飯和例湯，份量十足!雙拼滷水，雙拼滷水選了豆腐和新鮮大墨魚！豆腐吸收了滷水汁的味道，很濃味！大墨魚爽口彈牙，再點上白醋吃味道更正！生醃螄蚶，生醃螄蚶第二次食，而這裡的味道都不錯，螄蚶口感好滑，上面有滿滿的蒜蓉和芫茜，味道微辣，很不錯！潮陽炸蝦棗蟹棗，這款潮州小食由細食到大，蝦棗有淡淡的蝦香，蝦肉彈牙！蟹棗食落較軟身，好香蟹肉味，再點上附有的甜醬食，味道更惹味！高佬叔樽仔奶茶，跟餐加$15就飲到，奶茶口感幼滑，又有茶的甘香！