Texas Burger (已結業)

好一段時間沒在朗豪坊開餐，這晚一試位於十二樓的Texas Burger。受惠於極高樓底，這開放式設計餐廳更見開揚。少了侷促感覺，也許更切合美國當地風格。部份卡位設計别緻，但有人數限制；當晚入座人數不足，無緣享用别緻卡位。餐廳名為Texas Burger，當然以漢堡為賣點。 此外還有很多美式美食。點了一客軟殼蟹牛油果牛肉漢堡。 八隻蟹腳營造了一個很有霸氣的畫面。 由於是即叫即製的關係， 當然要稍等一會， 軟殼蟹新鮮炸起香脆到不得了， 味道濃淡得宜， 加上豐富的牛油果醬， 口感更加細滑。 配合份量十足的牛肉漢堡扒， 和非常厚身的麵包，以及蔬菜等配料， 整個漢堡非常飽肚， 大概是美式餐常見份量。漢堡包可以配作套餐。 這是配搭薯條和酸瓜 的套餐。 薯條的必然配搭就是茄汁。這款粗身薯條很切合個人口味。 薯條上面帶著薯皮 ，口感更加吸引。配搭了特飲黑牛，即是牛奶雪糕和可樂。 這款牛奶雪糕 奶味挺濃， 非常柔滑。 整杯份量夠多， 完全滿足了！