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2013-06-10
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參加完Flawless Grand Opending，連同收工不久的老公，FHY很即興的來了江山笑晚飯下場。這間餐廳在OR享負盛名，但想不到原來佔地不大，總檯數應只十張左右；然而坐落高貴金融區卻能竟做到定價不貴而有質素，十分難得!常常與兩位食友參與不同的試食，但這樣大家一起吃家常飯卻不常有，感覺熟悉又新奇，挺特別。稱得上是家常飯，點的都是簡單而飽肚的菜式，首先是鎮江焗肉排($118，店內推介)，排骨以瘦肉為主，但食感豐腴帶適當脂香，是靚位來的；加上調味濃淡得宜，惹味得來不會膩滯，加上排骨焗得香口而且肉質鬆化，是款很滿意的菜式!家常飯的另一特點是較多健康蔬菜，接著的馬拉盞啫啫時蔬煲($88)雖然不是店內推介，但份量足味道也佳，生菜（食客也可選其他時蔬）的清甜與馬拉盞的香口惹味相當配合，這個送飯可真一流呢!翠塘豆腐($108，店內推介)也是款清淡得來，營養豐富又鮮美滑口的菜式，撈飯來吃真的很一流，需要吸引蛋白質及鈣質的孕媽媽幫襯了超超超多呢!最後還有麻辣口水雞(半隻$128，店內推介)，其實此菜另設前菜版本，但為滿足辣魔老公, 還是來半隻才夠盡興! 成品夠麻也頗辣，CEO與劉總都是兩件止
參加完Flawless Grand Opending，連同收工不久的老公，FHY很即興的來了江山笑晚飯下場。這間餐廳在OR享負盛名，但想不到原來佔地不大，總檯數應只十張左右；然而坐落高貴金融區卻能竟做到定價不貴而有質素，十分難得!
常常與兩位食友參與不同的試食，但這樣大家一起吃家常飯卻不常有，感覺熟悉又新奇，挺特別。稱得上是家常飯，點的都是簡單而飽肚的菜式，首先是鎮江焗肉排($118，店內推介)，排骨以瘦肉為主，但食感豐腴帶適當脂香，是靚位來的；加上調味濃淡得宜，惹味得來不會膩滯，加上排骨焗得香口而且肉質鬆化，是款很滿意的菜式!
家常飯的另一特點是較多健康蔬菜，接著的馬拉盞啫啫時蔬煲($88)雖然不是店內推介，但份量足味道也佳，生菜（食客也可選其他時蔬）的清甜與馬拉盞的香口惹味相當配合，這個送飯可真一流呢!
翠塘豆腐($108，店內推介)也是款清淡得來，營養豐富又鮮美滑口的菜式，撈飯來吃真的很一流，需要吸引蛋白質及鈣質的孕媽媽幫襯了超超超多呢!
最後還有麻辣口水雞(半隻$128，店內推介)，其實此菜另設前菜版本，但為滿足辣魔老公, 還是來半隻才夠盡興! 成品夠麻也頗辣，CEO與劉總都是兩件止步，我為了協助老公清碟，大發神威食了6-7件! 要讚同上的青瓜也清爽可口，是晚也幫襯了不少。
四款小菜再加三大碗白飯，大家都挺飽了，當然仍然不會放過甜品環節。飯後點了清香桂花糕($30/3件，店內推介)，成品膠質不重，較為水潤而且味道清甜天然，挺喜歡的。
還有石磨蛋白杏仁茶($38)x2，成品夠香又滑口，而且熱度也足，飽餐一頓後來碗很是舒服!
憑任何信用卡小菜都有88折優待，折後連茶水加一今餐只是$642，在這區來說真是難得的美味抵食兼具! 其實在日常的tasting飯局以外，多些這樣的家常小局也不錯，當然之後可能要多靠大家了!
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