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2024-05-25
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春暖花開，呢排更係品嚐清爽小菜嘅好時機。上海姥姥新推出春日餐牌—姥姥江湖行😉源於姥姥對烹飪的熱誠，🧑🏻🍳決心遊歷四方，一路北行拜訪名廚，經過日以繼夜地苦練，成就出過人的廚藝，其中就包括呢道春日餐牌——姥姥江湖行🫶🏻🐷繁花排骨年糕香脆排骨🍖醬汁濃厚入味，加上軟糯的年糕，口感豐富。🥢翠玉鮮蝦小籠包每季都會有新品小籠包，小籠包皮薄餡鮮，具有：手、薄、鮮、滴的特點。🦐鮮蝦小籠餡，小巧可愛。🍓姥姥肉棗配士多啤梨醬靈感黎自潮州名菜蝦棗及蟹棗。肉棗帶出潮州風味，士多啤梨醬香甜清新。🔥姥姥辣椒炒肉為咗保留當地風味，指定採用湖南螺絲椒，令味道&賣相同湖南食到嘅一模一樣🤩鍋上滿滿青螺絲椒同肉片，香辣開胃。💗黑糖芝麻湯圓流心酥外層香酥，入邊包住雪白粘糯嘅湯圓，輕輕咬開，湯圓中烏黑嘅芝麻餡，絲滑濃香。🍹番石榴茉莉花茶(熱/凍)熱花茶上檯後等幾分鐘先飲用，番石榴嘅清香會更出😙凍飲味道清甜，果茶連番石榴巧妙融合，倍感清涼。每一道新品都可以讓食客感受到姥姥對美食的熱愛和用心，快啲去上海姥姥試下啦！🤓
源於姥姥對烹飪的熱誠，🧑🏻🍳決心遊歷四方，一路北行拜訪名廚，經過日以繼夜地苦練，成就出過人的廚藝，其中就包括呢道春日餐牌——姥姥江湖行🫶🏻
🐷繁花排骨年糕
香脆排骨🍖醬汁濃厚入味，加上軟糯的年糕，口感豐富。
🥢翠玉鮮蝦小籠包
每季都會有新品小籠包，小籠包皮薄餡鮮，具有：手、薄、鮮、滴的特點。🦐鮮蝦小籠餡，小巧可愛。
🍓姥姥肉棗配士多啤梨醬
靈感黎自潮州名菜蝦棗及蟹棗。肉棗帶出潮州風味，士多啤梨醬香甜清新。
🔥姥姥辣椒炒肉
為咗保留當地風味，指定採用湖南螺絲椒，令味道&賣相同湖南食到嘅一模一樣🤩鍋上滿滿青螺絲椒同肉片，香辣開胃。
💗黑糖芝麻湯圓流心酥
外層香酥，入邊包住雪白粘糯嘅湯圓，輕輕咬開，湯圓中烏黑嘅芝麻餡，絲滑濃香。
🍹番石榴茉莉花茶(熱/凍)
熱花茶上檯後等幾分鐘先飲用，番石榴嘅清香會更出😙凍飲味道清甜，果茶連番石榴巧妙融合，倍感清涼。
每一道新品都可以讓食客感受到姥姥對美食的熱愛和用心，快啲去上海姥姥試下啦！🤓
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