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2019-01-29
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旺角有不少日本餐廳，上年經過已留意到村上居酒屋裝潢，今日經過有機會一試餐廳有多款丼飯及日本菜式我地兩位女生，不打算大吃大喝，所以點選幾款食物，邊食邊聊口痕之選必定係燒鱈魚干，烘得非常香脆，沾小小七味粉沙律醬食更惹味前菜必點緊係又蟹籽沙律，攪匀之後啖啖都有好多蟹籽，口感滿分，重點係$50有找，好抵食食完小食，金時鯛刺身薄切同香葱拖羅反卷出場金時彫薄切肉質爽口，味道清甜，配酸汁食用，感覺清新醒胃香葱拖羅反卷，一大堆拖羅魚蓉放上反卷頂，非常吸精，反卷中包有青瓜絲，清新中襯托出魚蓉鮮味食完冷盤輪到熱食，豚肉露荀卷及日式芝士年糕一陣薄身豚肉包住粗露荀，感覺唔會啖啖肉，有肉汁得黎零罪惡感仲有外脆肉軟嘅芝士年糕，好重奶味，質感軟糯最後一道熱辣辣日式炒雜菜，富有牛油香之餘仲有蒜泥香味👍🏼👍🏼
餐廳有多款丼飯及日本菜式
我地兩位女生，不打算大吃大喝，所以點選幾款食物，邊食邊聊
口痕之選必定係燒鱈魚干，烘得非常香脆，沾小小七味粉沙律醬食更惹味
前菜必點緊係又蟹籽沙律，攪匀之後啖啖都有好多蟹籽，口感滿分，重點係$50有找，好抵食
食完小食，金時鯛刺身薄切同香葱拖羅反卷出場
金時彫薄切肉質爽口，味道清甜，配酸汁食用，感覺清新醒胃
香葱拖羅反卷，一大堆拖羅魚蓉放上反卷頂，非常吸精，反卷中包有青瓜絲，清新中襯托出魚蓉鮮味
食完冷盤輪到熱食，豚肉露荀卷及日式芝士年糕
一陣薄身豚肉包住粗露荀，感覺唔會啖啖肉，有肉汁得黎零罪惡感
仲有外脆肉軟嘅芝士年糕，好重奶味，質感軟糯
最後一道熱辣辣日式炒雜菜，富有牛油香之餘仲有蒜泥香味👍🏼👍🏼
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