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2014-03-13
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米芝連介紹, 又唔係貴價店, 順道經過, 無論如何都要試一試啦士頭婆的老公, 在與客人言談甚歡, 我們也飲了四支大啤.韮菜餃子, 皮的厚薄適中, 些少煙韌, 但餡料太少, 口感不足, 可能成本貴, 豬肉放得太少, 也食不出韮菜的重味道.五香驢肉, 紫啡紅色的外表, 七件, 肉質有些少似較為實的牛肉, 味道不重.醬架骨, 煮得十分淋, 夾起來也散開了, 味道尚好, 肉質入口清香.涼伴青瓜, 類似北方菜拍青瓜, 辣度不太勁, 而又帶非常輕微的麻辣, 青瓜新鮮, 爽口, 好味.肉夾饃, 其實即是半肥瘦的肉碎為餡, 放入麵餅, 夾著來別, 幾特別, 又是偏淡的味道, 饀料如果多些少更好.干煸蓮藕, 最好味的一碟, 看圖以為十分辣, 但其實偏鹹, 辣度不高, 用來送飯一流.“bang bang”麵, 其實無太特別, 只不過是一塊又長又闊的麵, 眼見以為好辣, 原來都不是, 但味道的確不錯.確實幾特別的食物, 但並非如介紹般出眾, 而且位置大迫, 坐得不太自在, 全程被輕微碰撞, 食得不安落.
士頭婆的老公, 在與客人言談甚歡, 我們也飲了四支大啤.
韮菜餃子, 皮的厚薄適中, 些少煙韌, 但餡料太少, 口感不足, 可能成本貴, 豬肉放得太少, 也食不出韮菜的重味道.
五香驢肉, 紫啡紅色的外表, 七件, 肉質有些少似較為實的牛肉, 味道不重.
醬架骨, 煮得十分淋, 夾起來也散開了, 味道尚好, 肉質入口清香.
涼伴青瓜, 類似北方菜拍青瓜, 辣度不太勁, 而又帶非常輕微的麻辣, 青瓜新鮮, 爽口, 好味.
肉夾饃, 其實即是半肥瘦的肉碎為餡, 放入麵餅, 夾著來別, 幾特別, 又是偏淡的味道, 饀料如果多些少更好.
干煸蓮藕, 最好味的一碟, 看圖以為十分辣, 但其實偏鹹, 辣度不高, 用來送飯一流.
“bang bang”麵, 其實無太特別, 只不過是一塊又長又闊的麵, 眼見以為好辣, 原來都不是, 但味道的確不錯.確實幾特別的食物, 但並非如介紹般出眾, 而且位置大迫, 坐得不太自在, 全程被輕微碰撞, 食得不安落.
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