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2021-04-16 671 瀏覽
因為今日工作比較勞動,和同事在柴灣工作完後決定立即一起醫肚。 在不太熟悉的興華廣場見到多人幫襯的麗香園, 決定湊熱鬧一試。勞動後當然需要有所補充, 於是叫了家鄉鹽焗雞, 咖哩牛腩飯, 金銀蛋肉碎浸時蔬和生炸雞髀配沙律。家鄉鹽焗雞除了有鹽焗的香氣, 這裏的做法會再加上沙薑汁, 所以可以同時吃到濃濃的沙薑味, 雙重享受。 雞肉新鮮嫩滑, 沒有雪藏味。 就算例牌的分量依然相當足夠。咖哩牛腩飯喜歡這裏比較帶印度色彩的咖哩, 薑味非常香濃而且充滿椰汁香, 送飯一流( 如果再辣點更好:))。 薯仔經輕微炸後, 再放入咖哩, 所以外面依然有點香口,內裏軟綿。 牛腩已經炆得非常軟淋, 入口不用多咬已經化開, 再配上一點筋和肥的部分, 非常甘香。金銀蛋肉碎浸時蔬蔬菜非常新鮮清脆。 浸著蔬菜的湯因為吸收了金銀蛋和肉碎的甘香, 湯頭非常鮮甜, 重點是應該沒有加味精, 喝過後都不會覺得口乾。生炸雞髀配沙律就算晚飯時間依然可以叫到我的下午茶最愛之一。薯仔沙律非常綿滑, 用上的比較像蛋黃醬, 不會過甜, 有着濃濃蛋香。 炸雞髀依然保留充足肉汁, 外層只是簡單的用鹽和少量香料調味, 已經非常止癮。下個星期好似都有兩
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因為今日工作比較勞動,和同事在柴灣工作完後決定立即一起醫肚。 在不太熟悉的興華廣場見到多人幫襯的麗香園, 決定湊熱鬧一試。

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勞動後當然需要有所補充, 於是叫了家鄉鹽焗雞, 咖哩牛腩飯, 金銀蛋肉碎浸時蔬和生炸雞髀配沙律。

家鄉鹽焗雞
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除了有鹽焗的香氣, 這裏的做法會再加上沙薑汁, 所以可以同時吃到濃濃的沙薑味, 雙重享受。 雞肉新鮮嫩滑, 沒有雪藏味。 就算例牌的分量依然相當足夠。

咖哩牛腩飯
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喜歡這裏比較帶印度色彩的咖哩, 薑味非常香濃而且充滿椰汁香, 送飯一流( 如果再辣點更好:))。 薯仔經輕微炸後, 再放入咖哩, 所以外面依然有點香口,內裏軟綿。 牛腩已經炆得非常軟淋, 入口不用多咬已經化開, 再配上一點筋和肥的部分, 非常甘香。

金銀蛋肉碎浸時蔬
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蔬菜非常新鮮清脆。 浸著蔬菜的湯因為吸收了金銀蛋和肉碎的甘香, 湯頭非常鮮甜, 重點是應該沒有加味精, 喝過後都不會覺得口乾。

炸雞髀配沙律
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就算晚飯時間依然可以叫到我的下午茶最愛之一。
薯仔沙律非常綿滑, 用上的比較像蛋黃醬, 不會過甜, 有着濃濃蛋香。 炸雞髀依然保留充足肉汁, 外層只是簡單的用鹽和少量香料調味, 已經非常止癮。
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下個星期好似都有兩日都要在柴灣工作, 到時又可以試埋它的其他食物。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)