The Point (已結業)

一連加班了好幾天，今晚與朋友及朋友女兒吃了個舒服晚餐，環境氣氛良好，隨著美味食物，帶動大家都可暢所欲言由於朋友女兒要遲些到，我倆就先點一個沙律及各自一杯飲品；點這道菜是一個新嘗試，因為火箭菜獨特的香味和澀味，並不是人人可以接受，但這道沙律以火箭菜為主，伴合桃，芝士同梨，再添黑桃露紅酒醋汁，可能食材配搭得宜，小量芝士與火箭菜一同入口，兩種強烈味道與醋汁的甜味一起卻好像互相平衡了，令我覺得選這沙律做前菜絕對正確後來朋友女兒到達，一口氣點了pizza,意粉及捧捧雞翼原本我們是點沒有辣的，是店員推介這pizza 比我們想點的更有特色，是他們的signature pizza ，於是就接受建議，果然，新鮮出爐加上各種辣味，辣肉腸加辣腸與墨西哥辣椒，辣度是微微辣，辣椒香味跟微微辣恰到好處，味道很有層次，如要說什麼可改進地方，就只有餅底不脆口甚至於有點咬口，要多多嘴嚼才可以吞下捧捧雞翼的好處是容易食，像是吃迷你雞脾，上枱時剛炸起，吃入口可出煙的我當然要稍等降溫才拿起一隻咬咬咬，炸得透熱之餘肉又不會乾柴，點了伴汁更是惹味最後來的是肉醬意粉加溫泉蛋，蛋黃全是蛋汁，跟稠厚的肉醬有很大差別，吃肉醬我一向喜歡蕃