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2017-05-28
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本身不怎麼吃得辣，但卻有不少好辣之人圍繞身邊，朋友如是；更甚者是我親愛的老婆大人。看來在這方面我也要稍加鍛練了。這晩辣友們又有飯局，不好每次也只得老婆出席；一於來個辣之初體驗吧！這次光顧的是座落於灣仔謝菲道，開幕不久的「金公館」。循序漸進，先來點溫和的：「金縷玉衣 - 蒜泥白肉」$88賣相精緻，肥瘦相間的豬肉片連同切得薄薄的青瓜片，沾上惹味的蒜泥和微辣的紅油汁同吃，倍添食慾。「空城之計 - 青城山南瓜粉蒸排骨」$138南瓜煮得軟淋而味道青甜，排骨有肉味，帶點點根位吃起來更有𡁻口。麻辣水煮桂魚片$268嘩！這個真是唔講得笑，試了一口便立即放低，要即時吃點南瓜撲一撲火，再次嘗試也還勉強可接受魚片，其餘的配菜如薯粉、芽菜就恕我這個初班人士暫未能接受啦！五代同堂炒飯$138蝦，全部都係蝦。邊五代呢？分別有蝦仁、蝦乾、蝦米、櫻花蝦和蝦籽。炒得粒粒分明，加上所有元素均是香氣撲鼻、十分香囗，甚得我這個飯桶的歡心！辣友們，下局去邊呢？記得預埋我呢個初班同學呀！
這次光顧的是座落於灣仔謝菲道，開幕不久的「金公館」。
循序漸進，先來點溫和的：
「金縷玉衣 - 蒜泥白肉」$88
賣相精緻，肥瘦相間的豬肉片連同切得薄薄的青瓜片，沾上惹味的蒜泥和微辣的紅油汁同吃，倍添食慾。
「空城之計 - 青城山南瓜粉蒸排骨」$138
南瓜煮得軟淋而味道青甜，排骨有肉味，帶點點根位吃起來更有𡁻口。
麻辣水煮桂魚片$268
嘩！這個真是唔講得笑，試了一口便立即放低，要即時吃點南瓜撲一撲火，再次嘗試也還勉強可接受魚片，其餘的配菜如薯粉、芽菜就恕我這個初班人士暫未能接受啦！
五代同堂炒飯$138
蝦，全部都係蝦。邊五代呢？分別有蝦仁、蝦乾、蝦米、櫻花蝦和蝦籽。炒得粒粒分明，加上所有元素均是香氣撲鼻、十分香囗，甚得我這個飯桶的歡心！
辣友們，下局去邊呢？記得預埋我呢個初班同學呀！
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