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2019-09-16
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辣妹子閨蜜上次推介了麻辣派對，今晚正好跟友人到尖沙咀看電影，一於來一個川味晚餐吧。一進店，就被其精緻型格的裝橫吸引著，很小川菜餐館，讓人坐得這麼舒適，讓人有置身Fine Dining 的氛圍。我們先點了我至喜愛的川北涼粉和酸辣土豆絲 ：份量比想像中大，川北涼粉味道做得很正中，酸辣程度拿捏得很好，涼粉口感很爽滑，不會粉粉的，拌著辣肉碎和花生碎吃，辣得很過癮。酸辣土豆絲也是大大的一碟，炒得很爽脆，醋味也調得剛好，非常惹味可口。再來個麻辣雞鍋（半隻）：友人是bb辣程度的，bb辣的麻辣雞鍋令人吃得很舒服，雞味濃郁，肉質卻不會韌。鍋下有火一直把雞鍋保持着熱辣辣的。最後再點個手撕包菜：手撕包菜又香又辣，口感很新鮮爽脆，有少許醋香味，卻不會有酸的感覺，很不錯！喝了大大一杯冰凍檸檬茶，店員再送上甜品咋喳，非常滿足。總括來說，麻辣派對的川菜味道很地道，份量夠大，還可以選擇辣度或不辣，環境舒適時尚，嗜辣或吃不了辣的朋友們也可以一起來麻辣派對喜悅一番！
麻辣雞鍋
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我們先點了我至喜愛的川北涼粉和酸辣土豆絲 ：
份量比想像中大，川北涼粉味道做得很正中，酸辣程度拿捏得很好，涼粉口感很爽滑，不會粉粉的，拌著辣肉碎和花生碎吃，辣得很過癮。
酸辣土豆絲也是大大的一碟，炒得很爽脆，醋味也調得剛好，非常惹味可口。
再來個麻辣雞鍋（半隻）：
友人是bb辣程度的，bb辣的麻辣雞鍋令人吃得很舒服，雞味濃郁，肉質卻不會韌。鍋下有火一直把雞鍋保持着熱辣辣的。
最後再點個手撕包菜：
手撕包菜又香又辣，口感很新鮮爽脆，有少許醋香味，卻不會有酸的感覺，很不錯！
喝了大大一杯冰凍檸檬茶，店員再送上甜品咋喳，非常滿足。
總括來說，麻辣派對的川菜味道很地道，份量夠大，還可以選擇辣度或不辣，環境舒適時尚，嗜辣或吃不了辣的朋友們也可以一起來麻辣派對喜悅一番！
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