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2023-06-01
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去FD屋企玩,晚上求其揾間FD幫襯開嘅鋪頭試試。哩間晚上都幾full下,差唔多全場坐滿,睇落食客似街坊多D,都幾期待下。可樂同雪梨茶,食開辣嘢一定要叫啲汽水或者下火茶,解辣一流。子薑皮蛋,FD嘅最愛,皮蛋分量都幾多下,同子薑一齊食別有風味。涼拌耳絲鳳爪,哩碟前菜都幾辣下,耳絲同鳳爪OK,估唔到最好食係配菜,胡羅蔔絲同青瓜絲預先醃制,超級好味。大漠羊肉串,落咗孜然同鹽調味,已經可以帶出羊肉香味,烤得唔錯。燒白鱔,落咗秘制醬汁烤制,皮燒得脆啵啵,OK。巴蜀烤魚草鯇魚細邊(麻辣味),細邊一D都唔細,配料仲有豆腐皮,薯粉,芽菜,大蔥等。鱼都是新鮮現烤,所以食落好嫩滑,仲要冇骨,叫咗中辣,都幾辣。。最好食嘅係薯粉,薯粉嗦曬麻辣湯底,好Q彈好惹味。成份烤魚食落勁飽,細邊分量好啱兩個女仔,可以食烤魚,又可以食到好多小菜,食完真係超饱TIM。
可樂同雪梨茶,食開辣嘢一定要叫啲汽水或者下火茶,解辣一流。
子薑皮蛋,FD嘅最愛,皮蛋分量都幾多下,同子薑一齊食別有風味。
涼拌耳絲鳳爪,哩碟前菜都幾辣下,耳絲同鳳爪OK,估唔到最好食係配菜,胡羅蔔絲同青瓜絲預先醃制,超級好味。
大漠羊肉串,落咗孜然同鹽調味,已經可以帶出羊肉香味,烤得唔錯。
燒白鱔,落咗秘制醬汁烤制,皮燒得脆啵啵,OK。
巴蜀烤魚草鯇魚細邊(麻辣味),細邊一D都唔細,配料仲有豆腐皮,薯粉,芽菜,大蔥等。鱼都是新鮮現烤,所以食落好嫩滑,仲要冇骨,叫咗中辣,都幾辣。。最好食嘅係薯粉,薯粉嗦曬麻辣湯底,好Q彈好惹味。成份烤魚食落勁飽,細邊分量好啱兩個女仔,可以食烤魚,又可以食到好多小菜,食完真係超饱TIM。
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