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2018-08-16
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我覺得中國人應該要對中餐一份執着,所以今次專登來到位於灣仔英皇駿景酒店嘅中餐部駿景軒。一入到去店員對我哋嘅招呼簡直係無微不至,而且環境10分舒適令人有一種好窩心嘅感覺。當然店員也會為我地介紹不同種類嘅中菜關注我哋嘅飲食習慣及喜好,而有所介紹。最後當然係食到心頭號依家就等我為你逐一介紹當日我食過嘅中菜菜式。 首先嘅係例湯,唔好比佢個名嚇親覺得係普通餐廳嘅味精湯,佢係真材實料嘅老火湯。冇記錯當日係花生雞腳湯。10分足料。而且煲湯嘅時間絕對唔會少,雞腳同花生都係軟綿綿10分容易入口令人10分開胃。而另外一碗既就係酸辣海鮮羹。酸酸立立嘅味道大大提高食慾,而且不同種類嘅海鮮,令到成碗羹既感覺大大提高。 水煮魚片,與別不同嘅水煮味道,我係其他餐廳食過嘅水煮類別食物大部份都係以麻為主,其實只會令人食所有野都之後麻痹感覺唔會真正嘗出食物嘅新鮮感與味道。而今次呢一款水煮魚片不單止唔會有過分麻痹嘅感覺而且10分香,魚片10分新鮮加上有芽菜及薯粉作配料,大滿足。 辣子雞,以不同辣椒及香料與腰果及雞炒煮而成。辣度適中,有少少麻辣香。適合喜愛吃辣的人,又係一款食不停口的經典菜式。 蝦醬唐生菜煲,食完兩款辣野,食
一入到去店員對我哋嘅招呼簡直係無微不至,而且環境10分舒適令人有一種好窩心嘅感覺。
當然店員也會為我地介紹不同種類嘅中菜關注我哋嘅飲食習慣及喜好,而有所介紹。
最後當然係食到心頭號依家就等我為你逐一介紹當日我食過嘅中菜菜式。
首先嘅係例湯,唔好比佢個名嚇親覺得係普通餐廳嘅味精湯,佢係真材實料嘅老火湯。冇記錯當日係花生雞腳湯。10分足料。而且煲湯嘅時間絕對唔會少,雞腳同花生都係軟綿綿10分容易入口令人10分開胃。
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而另外一碗既就係酸辣海鮮羹。酸酸立立嘅味道大大提高食慾,而且不同種類嘅海鮮,令到成碗羹既感覺大大提高。
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水煮魚片,與別不同嘅水煮味道,我係其他餐廳食過嘅水煮類別食物大部份都係以麻為主,其實只會令人食所有野都之後麻痹感覺唔會真正嘗出食物嘅新鮮感與味道。而今次呢一款水煮魚片不單止唔會有過分麻痹嘅感覺而且10分香,魚片10分新鮮加上有芽菜及薯粉作配料,大滿足。
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辣子雞,以不同辣椒及香料與腰果及雞炒煮而成。辣度適中,有少少麻辣香。適合喜愛吃辣的人,又係一款食不停口的經典菜式。
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蝦醬唐生菜煲,食完兩款辣野,食返清清地的一碟菜。利用簡單嘅蝦醬爆香唐生菜,成為完美嘅菜式。順帶一提好嘅蝦醬係真係有分別所以可以試吓。
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擔擔面,最後一個擔擔麵作為總結。甜酸麻香辣色香味俱全,湯底可以用以上五個形容詞來形容,而面質,爽口彈牙完全融合湯底,美味。所以其實話一分錢一分貨係冇講錯嘅。
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