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2019-06-04
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#好川好菜川茶熱潮停不了中2食辣既都會中2食川茶呢間餐廳既菜式有唔同煮法好似泡椒、乾鍋、水煮、酒煮系列等等除左雞肉、鴨肉，仲提供唔同海鮮選擇例如龍躉、大蜆、海蝦、鮑魚等等今次小編淨係試左個田雞乾鍋同啤酒鴨整體上入味但唔算太辣菜式加左大量調味香料，芫茜、薑、辣椒，所以好香而由於個爐會點火，一路燒一路食所以田雞肉質好嫩滑，亦唔會乾身小編落左成瓶啤酒落鴨度鴨肉既啤酒味唔算重但湯底既啤酒味就好濃郁鍋度既菜、瓜、雲瓜都有好濃酒味不過，個火燒左十幾分鐘熄左，唔夠持久不過，值得一提係前菜既花生、鳳爪同露薈食得出浸左好耐，好入味鳳爪係用泡椒整法，好辣好過癮餐廳環境闊落，連餐具都好乾淨，食得好舒服評分： 7 / 10
川茶熱潮停不了
中2食辣既都會中2食川茶
呢間餐廳既菜式有唔同煮法
好似泡椒、乾鍋、水煮、酒煮系列等等
除左雞肉、鴨肉，仲提供唔同海鮮選擇
例如龍躉、大蜆、海蝦、鮑魚等等
今次小編淨係試左個田雞乾鍋同啤酒鴨
整體上入味但唔算太辣
菜式加左大量調味香料，芫茜、薑、辣椒，所以好香
而由於個爐會點火，一路燒一路食
所以田雞肉質好嫩滑，亦唔會乾身
小編落左成瓶啤酒落鴨度
鴨肉既啤酒味唔算重
但湯底既啤酒味就好濃郁
鍋度既菜、瓜、雲瓜都有好濃酒味
不過，個火燒左十幾分鐘熄左，唔夠持久
不過，值得一提係前菜既花生、鳳爪同露薈
食得出浸左好耐，好入味
鳳爪係用泡椒整法，好辣好過癮
餐廳環境闊落，連餐具都好乾淨，食得好舒服
評分： 7 / 10
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