影片
更多
2022-12-20
561 瀏覽
今日同家人黎行街，路過呢間餐廳見到都幾多人排隊！我地未食過，家人提議排埋一份，話要試下點解咁多人排隊等食。江戶前天丼（HKD 138）🥢整體賣相吸引，天婦羅顏色較深色，成個碗都擺滿炸物，條穴子仲長過隻筷子 另外有前菜及湯，感覺超豐富天婦羅食到有胡麻香氣同清新柚香，好酥脆而唔會覺得油膩！加上每件天婦羅都有沾上適量既醬汁，微甜微咸，令人想一口接一口！穴子又厚又長，口感外脆內軟！肉質甘口鮮嫩，入口即化！加上脂肪較少，食哂都唔會覺得邪惡，正！個丼入面仲有隻炸温泉蛋，餐牌食法教學係先品嘗天丼原味，食到一半先戳破令蛋液可以包裹每粒米飯，口感層次真係完全唔同哂，多層次的濕潤口感，加上濃郁蛋黃味！一個價錢食到2種風味值得一提係個辣粉，唔係普通七味粉黎，偏辣但又香氣足，同天丼真係好夾！總結：對住咁好食既天丼真係毫無抵抗力，成個飯輕鬆食哂，完全唔覺得油膩（仲要就算傾計傾耐左令到食物凍左，都能久保持脆度！）下次會再幫襯
。江戶前天丼（HKD 138）
🥢整體賣相吸引，天婦羅顏色較深色，成個碗都擺滿炸物，條穴子仲長過隻筷子 另外有前菜及湯，感覺超豐富
天婦羅食到有胡麻香氣同清新柚香，好酥脆而唔會覺得油膩！加上每件天婦羅都有沾上適量既醬汁，微甜微咸，令人想一口接一口！
穴子又厚又長，口感外脆內軟！肉質甘口鮮嫩，入口即化！加上脂肪較少，食哂都唔會覺得邪惡，正！
個丼入面仲有隻炸温泉蛋，餐牌食法教學係先品嘗天丼原味，食到一半先戳破令蛋液可以包裹每粒米飯，口感層次真係完全唔同哂，多層次的濕潤口感，加上濃郁蛋黃味！一個價錢食到2種風味
值得一提係個辣粉，唔係普通七味粉黎，偏辣但又香氣足，同天丼真係好夾！
總結：對住咁好食既天丼真係毫無抵抗力，成個飯輕鬆食哂，完全唔覺得油膩（仲要就算傾計傾耐左令到食物凍左，都能久保持脆度！）下次會再幫襯
張貼
