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2016-07-27
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近期可能天氣太悶熱,胃口不太好,經常都想吃辣野開開胃,食辣野,自然就會想起那位鍾情湘菜的朋友,由他介紹,最好不過於是他帶我們來到西環,幸好香港大學站的開通,否則我想我不會太想來這位置香港大學站一出,走一兩分鐘就到這湘菜館,好方便呢先來一人一盅燉湯,味濃又足料,一盅足夠二人share了孜然寸骨 $108鋪面的辣椒乾很香,加上孜然粉十分惹味,豪邁的用手拿著吃,肉嫩又juicy 絕色雙魚 $138兩個大魚頭鋪滿兩種不同的辣椒,魚肉嫩滑,其實那個汁才是重點,味超香,而且辣度只是三隻辣椒不會很辣,撈飯食勁正乾鍋手撕包菜 $78包菜與腩肉同炒,有鑊氣,還吃到微微的酸味原來是加了醋去炒,幾道菜中我最愛她香辣蝦 $98蝦雖然爽彈但殼炸得不夠脆,而且辣度不足包包 $28價錢很吸引終是點了一份試試,我吃的是冬菇包,外型十足冬菇一樣,入面餡料似是叉燒包的餡,也不錯的
於是他帶我們來到西環,幸好香港大學站的開通,否則我想我不會太想來這位置香港大學站一出,走一兩分鐘就到這湘菜館,好方便呢
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鋪面的辣椒乾很香,加上孜然粉十分惹味,豪邁的用手拿著吃,肉嫩又juicy
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兩個大魚頭鋪滿兩種不同的辣椒,魚肉嫩滑,其實那個汁才是重點,味超香,而且辣度只是三隻辣椒不會很辣,撈飯食勁正
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包菜與腩肉同炒,有鑊氣,還吃到微微的酸味原來是加了醋去炒,幾道菜中我最愛她
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蝦雖然爽彈但殼炸得不夠脆,而且辣度不足
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價錢很吸引終是點了一份試試,我吃的是冬菇包,外型十足冬菇一樣,入面餡料似是叉燒包的餡,也不錯的
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