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2023-10-25
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今日黎街頭火鍋打邊爐，呢排成日落雨咁濕，食啲辣野去濕就岩！台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底係呢餐既精粹，我地果果都中意食辣，呢個湯底就最岩，認真夠辣，湯底既辣椒有炒過先放湯，辣味炒晒出黎，雞紅同冰豆腐都好嫩滑，冰豆腐吸收晒啲湯汁，愈食愈辣，夠晒刺激🔥🔥呢度既肉都係特別啲既，好似有茅台新鮮牛頸脊抓邊，牛胸爽同特級金錢牛展。牛頸脊呢個係會喺客人面前倒一杯茅台出嚟，再倒入牛肉中，再撈勻，等啲牛肉入晒味先淥黎食，酒味香濃，配埋嫩滑既牛肉肉質，無得彈；牛胸爽就係軟骨位置，爽爽脆脆，口感特別，點少少豉油去食都好好食；牛展就有適量膏紋，口感煙煙韌韌，全部牛都好好食😚😚呢度既海鮮都好高檔，好似有龍躉片同澳洲鮮帶子，龍躉魚似厚實，肉質爽嫩，魚味濃郁，鮮甜美味，龍躉皮仲好有膠質灑；帶子就大粒鮮甜，嫩滑既啲口感，質感好好，鮮甜度滿分😙😙呢度既其他火銅配料都係好正，超脆炸魚皮真係如其名，超脆，魚皮脆卜卜，就咁食都得，勁香魚味，再浸一浸湯咁食就更加香，係鬆化既魚皮😗😗
今日黎街頭火鍋打邊爐，呢排成日落雨咁濕，食啲辣野去濕就岩！
台式麻辣新鮮雞紅冰豆腐湯底係呢餐既精粹，我地果果都中意食辣，呢個湯底就最岩，認真夠辣，湯底既辣椒有炒過先放湯，辣味炒晒出黎，雞紅同冰豆腐都好嫩滑，冰豆腐吸收晒啲湯汁，愈食愈辣，夠晒刺激🔥🔥呢度既肉都係特別啲既，好似有茅台新鮮牛頸脊抓邊，牛胸爽同特級金錢牛展。牛頸脊呢個係會喺客人面前倒一杯茅台出嚟，再倒入牛肉中，再撈勻，等啲牛肉入晒味先淥黎食，酒味香濃，配埋嫩滑既牛肉肉質，無得彈；牛胸爽就係軟骨位置，爽爽脆脆，口感特別，點少少豉油去食都好好食；牛展就有適量膏紋，口感煙煙韌韌，全部牛都好好食😚😚
呢度既海鮮都好高檔，好似有龍躉片同澳洲鮮帶子，龍躉魚似厚實，肉質爽嫩，魚味濃郁，鮮甜美味，龍躉皮仲好有膠質灑；帶子就大粒鮮甜，嫩滑既啲口感，質感好好，鮮甜度滿分😙😙
呢度既其他火銅配料都係好正，超脆炸魚皮真係如其名，超脆，魚皮脆卜卜，就咁食都得，勁香魚味，再浸一浸湯咁食就更加香，係鬆化既魚皮😗😗
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