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2023-03-24
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這間酒吧餐廳位於中環蘭桂坊的樓上鋪,以鯊魚作為主題,裝修以型格的黑色為主,店內有長長的魚缸養飼鯊魚仔及其他觀賞魚,邊進餐進欣賞海洋生物,賞心悅目,適合聚會與好友促膝長談。鮮蝦炒金邊粉 - $108多隻去殼鮮蝦爽滑彈牙好鮮味,煙韌彈牙的金邊粉掛滿泰式醬汁,更有鮮甜多汁的草菇及其他配料,集「甜、酸、鹹、辣」好有層次。Deep-Fried Chicken Drumstick - $88酥而不膩的雞鎚特別反起雞肉,啖啖雪白的雞肉好嫩滑多汁,握著骨尾更易食用,配泰式酸辣醬。Deep-Fried Shrimp Stick - $98金黃酥脆的炸蝦天婦羅,薄薄的炸衣很乾爽,包裹著鮮嫩的蝦肉,配泰式酸辣醬。French Fries, Truffle Cheese - $98一條條外酥內軟的幼身薯條,半溶化的水牛芝士富奶香,蘸上黑松露醬,散發陣陣飄香。Popcorn Chicken - $98一口口炸雞粒帶微辣,香甜的蕃茄汁正好中和。Random Champagne - $160隨機一款香檳,金黃色的清澈酒色,有成熟的白葡萄香,沒有濃烈的酒香,清爽甘甜,極易入口。
鮮蝦炒金邊粉 - $108
多隻去殼鮮蝦爽滑彈牙好鮮味,煙韌彈牙的金邊粉掛滿泰式醬汁,更有鮮甜多汁的草菇及其他配料,集「甜、酸、鹹、辣」好有層次。
Deep-Fried Chicken Drumstick - $88
酥而不膩的雞鎚特別反起雞肉,啖啖雪白的雞肉好嫩滑多汁,握著骨尾更易食用,配泰式酸辣醬。
Deep-Fried Shrimp Stick - $98
金黃酥脆的炸蝦天婦羅,薄薄的炸衣很乾爽,包裹著鮮嫩的蝦肉,配泰式酸辣醬。
French Fries, Truffle Cheese - $98
一條條外酥內軟的幼身薯條,半溶化的水牛芝士富奶香,蘸上黑松露醬,散發陣陣飄香。
Popcorn Chicken - $98
一口口炸雞粒帶微辣,香甜的蕃茄汁正好中和。
Random Champagne - $160
隨機一款香檳,金黃色的清澈酒色,有成熟的白葡萄香,沒有濃烈的酒香,清爽甘甜,極易入口。
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